校園周邊食品安全事關(guān)孩子們的飲食健康,牽動(dòng)著每位家長(zhǎng)的心。記者7月13日獲悉,銀川市場(chǎng)監(jiān)督管理局給全市137所中小學(xué)周邊477家經(jīng)營(yíng)戶(hù)都配了監(jiān)管員,還將對(duì)校園食品店全面升級(jí),多項(xiàng)措施確保孩子們“舌尖上的安全”。
目前,銀川市已初步建成“全面覆蓋、職責(zé)明確、分片包干、責(zé)任到人”的層級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。銀川市場(chǎng)監(jiān)督管理局將轄區(qū)劃為145個(gè)片區(qū),把全市137所中小學(xué)周邊的食品攤販134家、食品店343家全部納入監(jiān)管中,并通過(guò)“定格、定人、定責(zé)、定標(biāo)準(zhǔn)”,把校園周邊監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到每位網(wǎng)格監(jiān)管員身上,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋。
同時(shí),銀川市正在著力引導(dǎo)建立統(tǒng)一配送機(jī)制,將對(duì)校園食品店進(jìn)行全面升級(jí)改造,引導(dǎo)和支持連鎖超市(便利店)、放心店向?qū)W校延伸,通過(guò)開(kāi)設(shè)連鎖超市(便利店)和培育統(tǒng)一配送的食品安全示范店等形式,促使經(jīng)營(yíng)企業(yè)按制度經(jīng)營(yíng)、按要求進(jìn)貨、按規(guī)范管理。在日常監(jiān)管中,要求執(zhí)法人員定期、不定期檢查食品攤販從業(yè)人員是否取得健康證、健康證是否在有效期內(nèi),食品攤販的制售工具是否符合食品衛(wèi)生條件,是否使用無(wú)毒、無(wú)害、清潔的食品包裝材料等。此外,針對(duì)食品攤販從業(yè)人員情況不清且流動(dòng)性大、問(wèn)題食品追溯難的問(wèn)題,推行備案、公示卡“兩項(xiàng)制度”,即轄區(qū)監(jiān)管所建立“一賬”(食品攤販備案登記臺(tái)賬),讓食品攤販佩戴“一卡”(食品攤販公示卡)。目前,已有283家食品攤販建立了備案和公示卡制度,其余正在辦理。
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