6月22日,鹽池鑫海清真食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi),工人正在忙碌地分解、稱量、包裝羊肉。“我們的高端羊肉在北上廣等地每公斤售價(jià)260元以上。去年,公司銷售收入達(dá)4600萬元,其中30%來自高端羊肉。”企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹。近年來,鹽池縣瞄準(zhǔn)高端化路徑發(fā)展灘羊產(chǎn)業(yè),加速推進(jìn)灘羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
鹽池是“中國灘羊之鄉(xiāng)”。近年來,該縣圍繞保種、提質(zhì)、擴(kuò)量、增效4個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)力,灘羊產(chǎn)業(yè)初步形成了“企業(yè)+園區(qū)+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化+品牌”的發(fā)展模式。目前,全縣累計(jì)建設(shè)規(guī)模灘羊養(yǎng)殖園區(qū)(場(chǎng))317個(gè)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)羊棚舍1.75萬座,有灘羊產(chǎn)品加工生產(chǎn)企業(yè)7家,年加工能力40萬只。
“2009年合作社剛成立時(shí),我們十幾個(gè)社員共有800多只羊,到去年底已發(fā)展到126個(gè)社員,年出欄灘羊11.2萬只,建起了915座養(yǎng)殖棚,占地400多畝。”
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