大西北網(wǎng)6月12日訊 據(jù)寧夏新聞網(wǎng)報(bào)道 統(tǒng)一操作加工“車間”、統(tǒng)一著裝、明晰的經(jīng)營(yíng)公示信息……銀川市外國(guó)語(yǔ)實(shí)驗(yàn)學(xué)校門口,6個(gè)樣式統(tǒng)一的食品攤點(diǎn)已運(yùn)營(yíng)1個(gè)月。今年,銀川市補(bǔ)貼142個(gè)符合條件的食品攤點(diǎn),在三區(qū)所有中小學(xué)附近安裝“學(xué)校食品攤點(diǎn)車”,審核發(fā)放證照,讓小攤販整潔、衛(wèi)生、安全地服務(wù)學(xué)生及周邊群眾。
我區(qū)《食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法》實(shí)施多年,符合條件的食品攤販獲得了“合法經(jīng)營(yíng)權(quán)”。去年,我區(qū)在1150戶食品攤販中推行公示卡制度,要求食品攤販佩戴健康證,懸掛食品安全警示牌,在指定區(qū)域集中經(jīng)營(yíng)。但是,“小推車”流動(dòng)性大,食品加工設(shè)備簡(jiǎn)陋,衛(wèi)生難以達(dá)標(biāo),尤其為校園周邊食品安全埋下隱患。今年,銀川市食安辦通過考察,征求經(jīng)營(yíng)攤販意見,雙方均攤費(fèi)用,由工商部門負(fù)責(zé)日常監(jiān)管,推動(dòng)了“學(xué)校食品攤點(diǎn)”創(chuàng)新工作的示范推廣。
銀川市食安辦工作人員陳祥軍告訴記者,食安辦正在給食品攤點(diǎn)配備專用水桶,日后還將考慮引入冷藏和保暖設(shè)施,全方位保障攤點(diǎn)的飲食安全。
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