把黃河北岸打造成“塞納河左岸”

時間:2011-12-31 16:45來源:鑫報 作者: 點擊: 載入中...
許多商家認為,黃河北岸商業(yè)定位模糊,未形成良好的經營氛圍——
把黃河北岸打造成“塞納河左岸” 
 
 

核心提示   
     ■站在“西湖銀峰”賓館的17樓,中山橋的風采、靜寧路的車水馬龍,滾滾而去的黃河都盡收眼底,這種感覺,在南岸永遠不會有。

  ■由于沒有統(tǒng)一規(guī)劃,北岸的業(yè)態(tài)分布凌亂,任何行業(yè)都還沒有形成氣候。

  ■北岸獨特的地理環(huán)境,最適宜發(fā)展的應該是餐飲業(yè),但目前北濱河路已經成形的經營模式中,由于包含的元素太多,顯得有點亂,這種亂則大大削弱了餐飲氛圍的形成。此外,由于宣傳不到位,政府的扶持力度不夠,黃河北岸的整個商業(yè)氣氛還沒有烘托起來。

  從世界范圍來看,法國巴黎塞納河也穿城而過,使這個城市有了左岸與右岸之分。塞納河的右岸是具有濃郁商業(yè)氣息的銀行、保險公司……是穿著西裝革履的職業(yè)人;而其左岸則是彌漫著休閑之風的酒吧、咖啡館……是著裝休閑的教授及學生??梢哉f,塞納河的左岸與右岸達成了一種現實與理想的平衡,一種功利與浪漫的平衡,而橋梁的溝通,則平衡了兩岸的經濟發(fā)展。
那么,日益繁華起來的蘭州黃河北岸(本文北岸僅限稱北濱河路)又該怎樣給自己定位?它所要達到的平衡又是哪一種呢?

  山之風骨,水之靈性,以及對岸的繁華現代,都讓坐落在北岸的咖啡館、賓館、酒吧擁有了一份得天獨厚的優(yōu)越,客人坐在這里,不僅僅是用餐喝酒,更能獲取一種心靈的寧靜和精神的安慰。尤其在夜晚,對岸的璀璨燈光、河里的瀲滟波光,都讓臨窗而坐的客人暫時逃離紛擾的塵世。

  不錯,入駐北岸的一些餐飲企業(yè)正是具備了這樣的超前眼光,才會將企業(yè)在荒涼一片時就“駐扎”于此。“西湖銀峰”賓館建于2006年,是黃河北岸迄今為至檔次最高的一家賓館。一開始的生意相對清淡,但最近兩年開始升溫。對此,蘭州銀峰餐飲有限責任公司集團執(zhí)行總經理李義告訴記者:“在修建之前,也進行過多方考察,之所以選址黃河北岸,尤其這里的夜景非常美。”該賓館也充分完全利用了這些資源,站在該賓館的17樓,中山橋的風采、靜寧路的車水馬龍,滾滾而去的黃河都盡收眼底。

 

  北岸還有汽車裝潢、牛羊肉批發(fā)、牛肉面館、仿古建筑等多種業(yè)態(tài)存在。有人說,北濱河路白天是汽車維修、銷售的黃金時段,顯示的是北濱河路的陽剛之氣,夜晚,則是酒吧、咖啡館的黃金時段,展示出北濱河路的旖旎之情。

  記者發(fā)現,城關黃河大橋至九州大道一段,以餐飲酒廊為主,有西湖銀峰、京躍華、綠島、寶鼎、傳說等;九州大道至蘭州市二院一段,則以牛肉面館、汽車零配件銷售;從二院至白塔山一段則以牛肉面館,牛羊肉批發(fā)鋪面為主。

  從整體來看,由于河面上不斷有橋梁架起,北濱河路各行的生意都在逐步升溫。但是,記者發(fā)現,由于沒有統(tǒng)一規(guī)劃,北岸的業(yè)態(tài)分布凌亂,任何行業(yè)都還沒有形成氣候。比如,你會發(fā)現,在牛肉面館比較集中的地段,冷不丁冒出一個汽車修理部,相反,在以汽車裝潢為主的地段,中間又會夾雜著一個酒吧。這種布局,阻礙和破壞了一種專業(yè)的經營氛圍的形成。

  記者采訪到的兩家經營比較好的餐飲業(yè),西湖銀峰和京躍華肥牛,要么借助的是在外地形成的影響力,要么借助的是本身的品牌力量。京躍華肥牛的張宏興副總經理稱,作為從北京來的一個品牌,一開始就比較受歡迎,黃河北的大小企業(yè)幾乎將這里當作了“根據地”,而由于小西湖橋,雁灘黃河大橋的開通,客流的來源也就更廣泛了,作為訂單負責人,張經理說,由于交通的便利,西固、西站,東部,東崗都有客人來這里消費。西湖銀峰則因在西寧的兩家店被當作當地的樣板店而名氣大振,從西寧來的客人很自然地就找到了黃河北的西湖銀峰。

  但酒吧和咖啡店的經營情況就十分不看好。寶鼎酒廊從裝潢上看,在黃河北的同行里檔次相對較高,加之正對著音樂噴泉,應該說具有優(yōu)勢。然而,記者為了找到大堂進行采訪,在白天和傍晚時段三次前往該酒廊,看到客人稀稀疏疏,很是蕭條。

  針對北濱河路的現狀,如果要像塞納河看齊的話,我們的政府至少還需要做三件事情。

  首先要明確定位。很顯然,根據當前的布局,北濱河路的行業(yè)可以分為四大塊,大致是“汽車業(yè)“、酒吧、餐飲,風情街。如果在這個基礎上進行定位的話,至少應該將經營者進行調整。

  其次,給予優(yōu)惠政策,對商家進行扶持,現將商業(yè)氛圍烘托起來。目前,北濱河路上最為搶眼的一組建筑就是金城關仿古一條街,但建成至今,還未投入使用。有關人士稱,政府可以先讓商家免費入駐,在兩三年內將濱河路的人氣、商氣帶動起來以后,再收費、征稅。商家也是有良心的,不可能不配合政府行為。

  第三要加大宣傳力度。我們看到,大部分經營者,尤其餐飲、酒吧類經營者都因黃河北獨特的環(huán)境而在此扎根,但因宣傳不夠,并不是人人都能想到在北濱河路的酒吧喝酒和在甘南路酒吧一條街喝酒有什么不同。記者 翊水

(責任編輯:鑫報)
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