比如在商場，沒有什么是會打無準(zhǔn)備之仗的。所以，即使開一家投資不大的休閑食品店，也要做好充分的準(zhǔn)備，包括選址、裝修、進貨等等。小吃店的選址很重要。看你店里的主要消費人群，然后把店開在這類人經(jīng)常光顧的地方。裝修也很重要。零食店畢竟也是食品店。食物干凈可靠，裝修店面要注意。

接下來就是進貨了。先制定銷售計劃，再選擇買多少貨，買什么樣的貨。因為一開始可能不太了解市場，所以一定不要買太多的貨，以免賣不出去。當(dāng)你知道客戶需求的延遲時，你可以選擇購買更多的商品。味優(yōu)特營銷團隊建議你在開店前要非常注意選址、裝修、采購，這并不都是零食加盟公司安排的。畢竟你了解當(dāng)?shù)氐那闆r，然后味優(yōu)特休閑食品加盟店有專門的市場檢查員，可以結(jié)合他們的意見來選址。

其實這個我們也不全知道，但是看看國內(nèi)市場的幾家店，服務(wù)確實不錯。反而是那些國外的店，比如肯德基，能在國內(nèi)賣的這么好。部分原因是他們在開休閑食品店時需要為顧客提供良好的服務(wù)。其實大家都喜歡便宜的東西，但是零食本身不會賣的很貴，所以基本上所有同行都是一個價位的。

如果你想在競爭如此激烈的市場中取勝，你應(yīng)該打服務(wù)這張牌。所以在經(jīng)營店鋪的時候，一定要管理好自己的員工和銷售人員，讓銷售人員和客戶有良好的溝通。這樣不僅能盈利，還能提高你店鋪的口碑。