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12月31日上午，記者走訪了韶山多家超市賣場和農貿市場發現，雖然很多蔬菜和豆制品的價格變化不大，但是辣椒的價格相對以往來說卻漲了不少，市面上紅線椒和紅米椒竟達到了22.8元/斤，尖紅椒也要19.8元/斤，對此，市民們紛紛表示“吃不起”。
據湖南省商務廳發布的2020年52周湖南省生活必需品市場運行情況通報顯示，本周全省蔬菜零售均價7.92元/公斤，上漲1.54%。其中，青椒、白蘿卜漲幅較大，分別上漲8.39%、5.63%。本周，辣椒零售均價為12.99元/公斤，青椒零售均價為10.72元/公斤。
辣椒價格為何一路上漲？走訪中，大部分商家普遍認為，受季節天氣和運輸成本影響導致的供需不平衡是辣椒價格上漲的主因。
根據湖南省商務廳市場運行情況通報分析，未來受低溫雨雪天氣影響，蔬菜生長及運輸受限，預計蔬菜價格穩中有升。
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