解決農(nóng)業(yè)低產(chǎn)低效難題 這里把農(nóng)場辦成智能工廠
稻麥豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，離不開農(nóng)業(yè)先進裝備技術(shù)支撐。我國加快智能化農(nóng)機的研發(fā)，既是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的時代需要，也是全面推進鄉(xiāng)村振興的發(fā)展要求。
張瑞宏
揚州大學(xué)機械工程學(xué)院教授
“實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是一個系統(tǒng)工程。多年的實踐告訴我們，農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)高產(chǎn)高效，并不是靠‘喊’出來的，而是要通過農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新，加大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的培養(yǎng)，加速農(nóng)機農(nóng)藝的融合一體化，切實轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)的種養(yǎng)殖模式，全面提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本，確保高效高產(chǎn)， 最終達(dá)到大幅度提高糧食種植效益的目標(biāo)。”江蘇省昆山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記計華明說。
科技日報記者近日在昆山市農(nóng)業(yè)示范基地采訪時看到，這里不再是過去傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的作業(yè)方式，而是應(yīng)用流水線全自動水稻育秧、無人機噴灑農(nóng)藥、無人機插秧、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測，呈現(xiàn)出了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的新業(yè)態(tài)。
據(jù)了解，截至2020年，該市農(nóng)業(yè)機械化水平已達(dá)95.3%,其中，主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化率達(dá)98.5%.目前，昆山已被認(rèn)定為全國第二批率先基本實現(xiàn)主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化示范縣、江蘇省首批糧食生產(chǎn)全程機械化整體推進示范縣。
像辦智能工廠一樣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
靠江臨湖的蘇南，過去是一個“魚米之鄉(xiāng)”.然而，隨著城市化的不斷推進和工商業(yè)的不斷發(fā)展，如今這里土地“寸土寸金”,更是遇到了勞動力嚴(yán)重不足、農(nóng)業(yè)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、機械化水平較低、產(chǎn)業(yè)鏈條短，農(nóng)產(chǎn)品附加值仍不高等多方面的發(fā)展瓶頸。
如何突破？
近年來，昆山市以率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化為了目標(biāo)，強化頂層規(guī)劃設(shè)計，科學(xué)合理高效利用耕地資源，加快推進智能化、數(shù)字農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，有效解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)低產(chǎn)低質(zhì)低效的發(fā)展難題。
像辦智能工廠一樣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。昆山市巴城鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)糧油生產(chǎn)基地育秧中心， 這里從種子準(zhǔn)備階段的浸種、脫水，到播種階段的上盤、上土、灑水、播種、覆土，再到立苗階段的自動碼盤、疊盤暗化，以及培苗綠化階段的運輸、水肥管理等全過程，全部通過機械化作業(yè)和智能化管理。
“我們針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的存在的不足與短板，投資900萬元建設(shè)水稻集中育秧中心、引進現(xiàn)代化育秧流水線，真正實現(xiàn)了水稻育秧的集約化、規(guī)?；?、自動化、高效化管理。”巴城鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)糧油生產(chǎn)基地相關(guān)負(fù)責(zé)人說，與過去傳統(tǒng)育秧方式相比，現(xiàn)在不僅提高了秧苗的質(zhì)量，而且節(jié)省場地，工作效率也提高了一倍以上。
目前，該市還建有糧食產(chǎn)地烘干中心26處，建成并掛牌省級糧食生產(chǎn)“全程機械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)中心1處，申報建設(shè)蘇州市級糧食生產(chǎn)“全程機械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)中心8處。到2022年，還將建成蘇州市級糧食生產(chǎn)“全程機械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)中心15處。
用揚州大學(xué)機械工程學(xué)院張瑞宏教授的話來說，“稻麥豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，離不開農(nóng)業(yè)先進裝備技術(shù)支撐。我國加快智能化農(nóng)機的研發(fā)，既是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展的時代需要，也是全面推進鄉(xiāng)村振興的發(fā)展要求”.
智慧農(nóng)業(yè)擦亮陽澄湖大閘蟹品牌
昆山市巴城鎮(zhèn)被稱為“中國陽澄湖大閘蟹之鄉(xiāng)”.面對環(huán)境資源壓力，如何改善陽澄湖水環(huán)境，擦亮陽澄湖大閘蟹農(nóng)業(yè)品牌？
“十三五”以來，該市在實施鄉(xiāng)村振興中，重點規(guī)劃發(fā)展3萬畝昆山陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)園，推動全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向生態(tài)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，提高大閘蟹品質(zhì)產(chǎn)量和市場競爭力。
“我們堅持以水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水、總氮和總磷達(dá)標(biāo)為目的，以生態(tài)、高效水產(chǎn)養(yǎng)殖為特色，以規(guī)?；?、集約化的經(jīng)營和高科技、高投入、高產(chǎn)出的運作模式，全力打造規(guī)劃設(shè)計科學(xué)、產(chǎn)業(yè)特色鮮明、科技含量較高、物質(zhì)裝備先進、運作機靈活、綜合效益顯著的漁業(yè)示范基地。”昆山陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)園管委會負(fù)責(zé)人說。
記者在陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)園看到，這里池塘、溝渠、濕地、河道都種上了水生植物，建設(shè)智慧農(nóng)業(yè)平臺，建立水質(zhì)在線分析采樣點，對水質(zhì)24小時實時自動監(jiān)控，已實現(xiàn)循環(huán)水養(yǎng)殖格局。
“我們建設(shè)的智慧農(nóng)業(yè)平臺，已建立了19類186項2000單項數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，并利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。養(yǎng)殖戶遠(yuǎn)程就可以實時監(jiān)測蝦蟹的水質(zhì)環(huán)境，并享受魚病遠(yuǎn)程會診服務(wù)，使大閘蟹品質(zhì)和產(chǎn)量得到了保障。”陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)園相關(guān)科技人員說。
近年來，巴城鎮(zhèn)通過應(yīng)用新技術(shù)、新裝備，促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變，推動農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)走向養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品生態(tài)化、銷售品牌化，還新培育出了巴城葡萄、巴城大米等省內(nèi)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，有效帶動了農(nóng)村就業(yè)和農(nóng)民致富。
如今，依托這些具有市場競爭力的農(nóng)副產(chǎn)品和陽澄湖優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，大閘蟹年產(chǎn)值超30億元，年接待游客量超300萬人。
讓新型職業(yè)農(nóng)民成為鄉(xiāng)村振興重要力量
在昆山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)眼里，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再是憑經(jīng)驗和靠天吃飯了，而是要依靠科學(xué)技術(shù)。因此，全面實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)農(nóng)村要實現(xiàn)現(xiàn)代化，關(guān)鍵在于人才， 要加快養(yǎng)建立起一支能夠滿足農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展需要的新型農(nóng)民隊伍。
如何培養(yǎng)？
“我們以新型職業(yè)農(nóng)民培育、探索建立新型職業(yè)農(nóng)民制度兩項國家級試點工作為抓手，不斷強化體系建設(shè)、增加經(jīng)費投入，出臺幫扶獎勵政策、搭建載體平臺。至今，已培育高素質(zhì)農(nóng)民7256余人次、認(rèn)定高素質(zhì)農(nóng)民1377名。”昆山市職業(yè)農(nóng)民培育指導(dǎo)站站長翟超群說。
2017年， 昆山結(jié)合實際率先成立了職業(yè)農(nóng)民培育指導(dǎo)站，重點開展新型職業(yè)農(nóng)民培育工作，發(fā)放新型職業(yè)農(nóng)民社會保險補貼，并在全國首個制定了《昆山市新型職業(yè)農(nóng)民守則》，培養(yǎng)造就一支懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”工作隊伍，為全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供有力人才支撐。
3年來，昆山與國內(nèi)高校合作，通過產(chǎn)學(xué)研合作，面向農(nóng)民舉辦大專、本科的高等學(xué)歷教育，地方政府買單，著力把農(nóng)民培養(yǎng)成大學(xué)生，形成一批帶不走的“專家”“能人”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)營隊伍。
原來從事糧油生產(chǎn)的姚科偉，近年來先后參加了江蘇省青年農(nóng)場主培訓(xùn)、昆山市新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、昆山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新培訓(xùn)等。2018年，他還報名參加了由昆山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合舉辦的新型職業(yè)農(nóng)民本科學(xué)歷教育。
通過各類培訓(xùn)進行“充電”和系統(tǒng)學(xué)習(xí)，姚科偉在上海哈密瓜研究所專家指導(dǎo)下，不但實現(xiàn)哈密瓜規(guī)劃種植，還打造了“昆意農(nóng)”網(wǎng)銷平臺、電臺巷火鍋店企合作等多元化銷售模式?，F(xiàn)在，“姚哈哈”哈密瓜憑借過硬的品質(zhì)，市場供不應(yīng)求。2020年，公司畝均產(chǎn)值近4萬元，畝均純效益超2萬元。
昆山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹，到2022年底，全市還將新增培育新型職業(yè)農(nóng)民1800名、累計認(rèn)定新型職業(yè)農(nóng)民1500名，基本建成一支與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)需求相適應(yīng)的專業(yè)層次分明、年齡結(jié)構(gòu)合理、技能領(lǐng)先實用、從業(yè)領(lǐng)域明晰的新型職業(yè)農(nóng)民隊伍。
值得一提的是，昆山不斷加快數(shù)字農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和加速培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民，涌現(xiàn)出一大批鄉(xiāng)村致富領(lǐng)路人，助推著農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展。目前，全市共建成省級農(nóng)業(yè)電子商務(wù)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)1個、數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村基地2家、智能農(nóng)業(yè)示范單位2家、蘇州智慧農(nóng)業(yè)示范基地9家，并正在申報全國農(nóng)業(yè)信息化示范基地。
“下一步，我們將進一步增強政策支持力度，引導(dǎo)人才資源優(yōu)先向鄉(xiāng)村地區(qū)聚集，健全鄉(xiāng)村人才工作體制機制，強化人才振興保障措施，打造引領(lǐng)新型職業(yè)農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的核心主力軍，引導(dǎo)農(nóng)民向懂研發(fā)、懂技術(shù)、懂管理的‘能人’轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的正規(guī)化、科學(xué)化、高效化，推動農(nóng)業(yè)全面轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展，不斷提升農(nóng)民的獲得感、幸福感、安全感。” 計華明表示。（記者 過國忠）
