一條長街、燈火通明、啤酒花園、小吃排檔,各種美食琳瑯滿目……7月19日,記者走進金牛街廣場西側(cè)的“安寧雪花青春里”美食街區(qū)看到,現(xiàn)釀啤酒、小龍蝦、水果撈、花生毛豆成為食客餐桌上的標(biāo)配。整個街區(qū)燈火璀璨、人頭攢動,啤酒美食讓人垂涎……火熱的夜間經(jīng)濟隨著夏日的溫度一同升高。
據(jù)介紹,為滿足人民群眾對夜間生活的美好追求,安寧區(qū)與駐區(qū)企業(yè)蘭州華潤雪花啤酒有限公司攜手合作,從曾經(jīng)單一的“夜市”模式發(fā)展為集“食、游、購、娛、體”等多元素于一體的“夜間消費大市場”,在金牛街商業(yè)廣場打造集美食、啤酒花園、演藝功能為一體的“安寧雪花青春里”美食街區(qū),啟動夜間消費打折,建設(shè)“夜旅游”發(fā)展帶。“安寧雪花青春里”美食街區(qū)坐落于安寧區(qū)金牛商業(yè)廣場西側(cè),占地3200平方米,分為啤酒花園、演藝、美食小吃三個功能區(qū),融入星空頂、霧森系統(tǒng)、網(wǎng)紅打卡、嘉士伯專區(qū)、駐場演藝、美食等眾多時尚元素,顛覆了消費者對傳統(tǒng)地攤商業(yè)的固有印象。美食街區(qū)的建成運營,為繁榮發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟,加快恢復(fù)經(jīng)濟活力,活躍區(qū)域居民夜生活,營造了更加豐富多彩的生活消費環(huán)境,推動了打造區(qū)域深夜食堂的新進展。
據(jù)了解,美食區(qū)除無償給部分低保家庭提供美食攤位外,剩余攤位全部按周邊市場價三分之一的低廉租金提供給個體工商業(yè)者,并統(tǒng)一配發(fā)餐車、桌椅和遮陽傘具,大大減輕從業(yè)者的負擔(dān),新增就業(yè)崗位約200個。當(dāng)天雪花啤酒花園100余張座位高朋滿座,進貨上架的第一批啤酒全部售罄,后續(xù)將與雪花廠家緊密合作,推出雪花聽裝系列、原漿啤酒系列新品品鑒推廣活動,致力打造安寧夜經(jīng)濟新熱點、新時尚、新高度。
“因疫情影響,我已經(jīng)大半年沒有上班,這次政府提供攤位,我非常高興,雖然擺攤很辛苦,但看著自己做的魚大家吃得津津有味,心里很開心。”蒸汽烤魚老板蘇瑩瑩告訴記者。
夜間經(jīng)濟繁榮程度是一個城市經(jīng)濟開放度和活躍度的重要標(biāo)志,“地攤+地產(chǎn)+時尚”,來到“安寧雪花青春里”美食街,您就可以感受到這座城安放在暮臨時市井煙火、霓虹閃爍中的靈魂。
新鮮的羊腿倒掛在架子上,每串烤肉都是現(xiàn)切現(xiàn)烤,非常新鮮,炙烤下的烤肉散發(fā)著誘人的味道,滋滋冒著油花;“炒撥拉”就是將牛羊雜、內(nèi)臟、頭皮等與辣椒、姜蒜等一起放在鑄鐵鏊子上端到客人餐桌上,用煤炭爆炒,就在這一炒一波一拉之間讓食物的味道借助火候相互滲透;濃郁的牛奶雞蛋醪糟,每一口都是驚喜;來一碗營養(yǎng)豐富的酸奶水果撈,在炎熱的夏季祛暑解乏補充蛋白;清真特色羊頭肉、回族風(fēng)味切糕、甜胚子、灰豆子……走到哪里都想要停下來品嘗一番。約上三五個伙伴到雪花啤酒花園坐坐,來一杯下肚酒,從此不將就!雪花廠家相繼還會推出雪花聽裝系列、原漿啤酒系列新品品鑒推廣活動,致力打造安寧夜經(jīng)濟新熱點、新時尚、新高度。來到這兒走走、看看、買買,一起撐起城市星光、一起點亮城市煙火!
此外,城管、衛(wèi)健、市監(jiān)等部門工作人員走進“雪花青春里”美食街,在保障安全,不占用盲道、消防通道,不侵害他人利益,做好疫情防控和清潔衛(wèi)生的的同時,環(huán)衛(wèi)作業(yè)單位加強區(qū)域的環(huán)衛(wèi)和消毒工作,確保垃圾日產(chǎn)日清,杜絕污水橫流,維護良好的衛(wèi)生秩序,助力創(chuàng)建文明城市,讓“雪花青春里”美食街在規(guī)范有序中火起來,讓安寧區(qū)更充滿“煙火氣”。
豐富多彩的夜經(jīng)濟不僅是安寧區(qū)新的經(jīng)濟增長點,也是一張美麗的名片,代表著安寧區(qū)的形象和競爭力。今后,安寧區(qū)將持續(xù)下好服務(wù)保障“夜經(jīng)濟”的“繡花”功夫,助力夜間生活成為老百姓美好生活的重要組成部分。
(通訊員:許麗娜 張家榮 劉鳳巖)
(責(zé)任編輯:張云文)