（在習近平新時代中國特色社會主義思想指引下——新時代新作為新篇章·總書記關(guān)心的百姓身邊事）
因地制宜掘“黃金”——全國特色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展為農(nóng)民增收闖出新路
新華社北京10月9日電 題：因地制宜掘“黃金”——全國特色農(nóng)業(yè)快速發(fā)展為農(nóng)民增收闖出新路
新華社記者
十月金秋，稻香蟹肥，豐收的大地，絢麗多姿。
習近平總書記指出“要鼓勵和扶持農(nóng)民群眾立足本地資源發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、庭院經(jīng)濟”“要扶持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，培養(yǎng)造就新型農(nóng)民隊伍，把現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)這篇文章做好”。
近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進，特色農(nóng)業(yè)如火如荼。記者近期在遼寧、吉林、黑龍江、海南、寧夏等地采訪了解到，廣大農(nóng)民大力發(fā)展特色種植、養(yǎng)殖，并輔以新型經(jīng)營理念和生產(chǎn)方式，鄉(xiāng)村振興之路正越走越寬。
既好吃又好玩 農(nóng)業(yè)也能很“休閑”
一畦畦嫩綠鮮美的樹仔菜長勢喜人，一壟壟肥碩繁茂的四角豆成熟待摘……國慶假期，位于?？谑薪嫉鸟T塘綠園共享農(nóng)莊迎來不少“都市白領(lǐng)”光顧。
姚麗和丈夫平常工作按部就班，生活節(jié)奏穩(wěn)定。自從在馮塘綠園認養(yǎng)了“一畝三分地”并種下自己愛吃的蔬菜，一家人的業(yè)余生活就變得忙碌起來。
“周末帶孩子來菜園捉蟲除草，成熟后采摘回家，自己吃，也送人，特別有成就感。”姚麗說。
馮塘村過去經(jīng)濟較為落后。幾年前，鎮(zhèn)里以400多年的馮塘古村為基礎(chǔ)，引來社會資金投資休閑農(nóng)莊和共享民宿，把這里建設(shè)成了一個集生態(tài)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、旅游觀光、休閑體驗、果蔬采摘、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工等為一體的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游區(qū)。
“我們緊鄰大城市，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就得加入休閑、旅游元素，做都市人的后花園。”園區(qū)副總經(jīng)理王小龍介紹，今年上半年，園區(qū)接待游客18萬人次，營業(yè)收入500萬元。
綠色農(nóng)業(yè)不僅好吃又好玩，走進沈陽市沈北新區(qū)星光村，游客還能感受到濃濃的藝術(shù)氣息。
每到春天，這里的村民們以水田為畫布，以秧苗為畫筆，精心構(gòu)思栽種。入夏，隨著水稻出穗，一幅幅“駿馬奔騰”“嫦娥奔月”“揚帆起航”的巨大稻田畫，便映入游客眼簾。如今，這片“稻夢空間”已是沈陽市民的網(wǎng)紅“打卡地”，延伸出的水上樂園、民宿、騎射等休閑業(yè)態(tài)，讓村民們守在家門口就能有活干。
藝術(shù)觀光、農(nóng)事體驗、田園度假……休閑農(nóng)業(yè)正成為各地農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展方向。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計，我國已涌現(xiàn)出一大批各具特色的鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)，去年全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游收入超過8000億元。
“牌兒”亮“范兒”足 “稀罕物”闖出大市場
10月6日凌晨5點不到，遼寧省鞍山市中環(huán)路上就熱鬧起來。貨車、農(nóng)用車、電動三輪車……養(yǎng)殖戶們從四面八方涌來，打開泡沫箱，一條條錦鯉、金魚、鸚鵡魚、燕魚五彩斑斕，活蹦亂跳。
這是鞍山三臺子觀賞魚交易中心每周日一次的大集。來自東北三省以及河北、內(nèi)蒙古、天津的客商驅(qū)車前來，在這里挑魚、裝箱、發(fā)運。不用幾天，鞍山產(chǎn)的觀賞魚就會游進千家萬戶的水族箱，成為一道道亮麗的風景。
小小觀賞魚，如今在鞍山已成為年產(chǎn)值6億元，擁有養(yǎng)殖戶、交易戶超2000家的產(chǎn)業(yè)。十幾年前，農(nóng)戶們涉足特色養(yǎng)殖，卻是舉步維艱。
2002年，鞍山李三臺村發(fā)動農(nóng)戶養(yǎng)觀賞魚，不料很難賣出。村里招商引資建起交易市場，嘗試“以銷帶產(chǎn)”，然而養(yǎng)殖戶、經(jīng)營戶一盤散沙、相互壓價。幾經(jīng)摸索，從業(yè)者們決定成立行業(yè)協(xié)會，變“單打獨斗”為集體自律。2017年，協(xié)會注冊“鞍之霞”“鞍之紅”兩大觀賞魚商標，今年夏天還舉辦了全國性水族文化節(jié)。
鞍山觀賞魚集散地的影響力與日俱增，鞍山市觀賞魚協(xié)會會長石全成說，地方特色農(nóng)業(yè)規(guī)范發(fā)展、擦亮品牌，從“小家碧玉”變成“大家閨秀”，打開了一片大市場。
循著擦亮品牌的路子，出自東北深山的“稀罕物”——人參，如今也“變著花樣兒”走入尋常百姓家。在吉林省集安市，大型人參企業(yè)與參農(nóng)緊密合作，建立起了種植檔案和可追溯系統(tǒng)。
在“益盛”“新開河”等中國馳名商標帶動下，集安市人參種植、人參原料加工、人參醫(yī)藥、人參保健品、人參化妝品、野山參交易等齊頭并進，去年行業(yè)總產(chǎn)值達到66.2億元，過去靠山吃山的參農(nóng)，現(xiàn)在有了穩(wěn)定的收入。
“安化黑茶、華容芥菜、周至獼猴桃、孝義核桃……這幾年特色農(nóng)產(chǎn)品不斷走紅，其中規(guī)律在于做強品牌，提升了消費者的滿意度和信賴度。”艾格農(nóng)業(yè)分析師馬文峰說，品牌農(nóng)業(yè)的崛起，是推動農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國轉(zhuǎn)變的重要標志。
“地頭貨”漲身價 精耕細作“返璞歸真”
站在干爽的田埂上，看著一堆堆金黃的稻穗垛，黑龍江省五常市振興村村民代守權(quán)心情舒暢。“盡管前不久臺風‘玲玲’過境，部分稻田倒伏，但合作社的稻米銷路不愁，今年價格依然看好。”
五常是我國北方有名的“水稻之鄉(xiāng)”。振興村位于優(yōu)質(zhì)水稻的核心產(chǎn)區(qū)，然而過去由于過度使用化肥、農(nóng)藥追求高產(chǎn)，這里的稻米并不出眾。
“怎樣才能不浪費祖先留下的好資源？”前些年，代守權(quán)在沈陽一家特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀公司的幫助下，組建農(nóng)業(yè)合作社、流轉(zhuǎn)上千畝土地、引進先進技術(shù)，開始精耕細作。
人工除草、施有機肥，噴灑用辣椒、花椒、大蒜混合熬制的防蟲藥水……成立合作社頭兩年，周邊農(nóng)戶經(jīng)常笑話代守權(quán)：“多花一筆人工費不說，每畝地還少出200斤糧食，這么干還不得賠死？”
不料，下“笨”功夫種出的稻米品質(zhì)優(yōu)、口感好，在五常市脫穎而出。2014年，振興村種植的“益鼎升”牌優(yōu)質(zhì)大米順利通過了有機檢測和專家品鑒，被經(jīng)紀公司引入全國86家五星級酒店銷售。“每斤零售價平均達50元，是普通大米的好幾倍。”經(jīng)紀公司負責人王穎介紹，今年公司還發(fā)動合作社試種了一批原種大米和抗氧化大米的新品種，嘗試開發(fā)五常稻米的健康、養(yǎng)生新功能。
作為“地頭貨”身價倍增的，還有寧夏鹽池縣的灘羊。4年前，在北京工作的馮歡辭職返鄉(xiāng)，加盟成立不久的寧鑫生態(tài)牧場。這里不僅有現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施，還專門為羊群準備了幾十首音樂循環(huán)播放。馮歡還在牧場修建跑道，每天早晚定時驅(qū)趕羊群“跑步鍛煉”。
隨著飼養(yǎng)標準的提高，鹽池灘羊品質(zhì)更高、名氣更大。目前，鹽池灘羊肉已進入全國26個省份的40個大中城市，農(nóng)戶銷售價格由2015年的平均每公斤36元提高到60元。
近年來，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向更綠色、更可持續(xù)方向轉(zhuǎn)變，耕地利用強度明顯下降，化肥、農(nóng)藥使用量雙雙實現(xiàn)“零增長”。返璞歸真的有機種植、綠色養(yǎng)殖，正在給農(nóng)民打開一扇增收的新大門。（記者：王炳坤、嚴鈺景、張博宇、靳赫、梁書斌、王君璐）
(責任編輯：張云文)
