中國(guó)蘭州網(wǎng)6月3日消息對(duì)170多個(gè)品牌的大米層層篩選，國(guó)內(nèi)外數(shù)十位“鑒米專家”現(xiàn)場(chǎng)品嘗……去年10月，在中國(guó)·黑龍江首屆國(guó)際大米節(jié)上，吉林省榆樹(shù)市兩個(gè)大米品牌入選“2018中國(guó)十大好吃米飯”。
“一位外國(guó)評(píng)委向我豎起大拇指：米粒飽滿、晶瑩透亮、口感彈軟潤(rùn)滑、氣味清香微甜。”榆樹(shù)市糧食局副局長(zhǎng)紀(jì)鳳祥對(duì)評(píng)比當(dāng)天的情景記憶猶新。
肥沃的黑土地、豐沛的松江水，讓榆樹(shù)糧食生產(chǎn)“天賦異稟”。全市耕地面積39.1萬(wàn)公頃，糧食產(chǎn)量保持在70億斤階段性水平，連續(xù)多年居全國(guó)前列。“榆樹(shù)始終為保障糧食供給不懈努力著。”榆樹(shù)市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)孟繁野表示。
走進(jìn)新時(shí)代，榆樹(shù)人不忘農(nóng)本，從產(chǎn)糧大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市邁進(jìn)，“強(qiáng)農(nóng)興市”的交響曲在黑土地上奏響。
務(wù)農(nóng)重本農(nóng)民收入節(jié)節(jié)高
土橋鎮(zhèn)小鄉(xiāng)屯地處半山區(qū)，土壤貧瘠、水災(zāi)泛濫，屯附近有個(gè)叫白頭溝的地方，50多年前曾流傳著這樣的順口溜：“白頭溝，小雨扒層皮，大雨沖溜溝，莊稼年年種，十年九不收，費(fèi)工又費(fèi)力，年年白到頭。”
全屯73人，能下地干活的只有19人，因?yàn)槌Ｄ瓿?ldquo;返銷糧”，外人都管小鄉(xiāng)屯叫“養(yǎng)老院”。
小鄉(xiāng)屯人的臉面掛不住。1963年，生產(chǎn)隊(duì)政治隊(duì)長(zhǎng)齊殿云召集全屯老少開(kāi)了一個(gè)會(huì)，70歲的村民李淑珍仍然記得當(dāng)時(shí)的情景：“齊大娘揮著手說(shuō)，‘只要大家有志氣，抱成團(tuán)，再窮的山溝也能變樣！’”當(dāng)年春天，齊殿云帶領(lǐng)7名婦女，大戰(zhàn)45天，硬生生挖出11條排水溝、45條順?biāo)荆?ldquo;八女治水”的故事就這樣流傳開(kāi)來(lái)。
幾年后，小鄉(xiāng)屯大變樣：山坡有梯田、荒野成平原，稻谷飄香、玉米金黃……
40多年后，距小鄉(xiāng)屯僅5里遠(yuǎn)的光明村，出了一個(gè)“小齊殿云”。這個(gè)叫楊嵐的“80后”在家鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)了商機(jī)：隨著農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大量勞動(dòng)力從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中解放出來(lái)，很多人缺乏就業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)愿望，農(nóng)閑時(shí)節(jié)搓麻將、飲酒，游手好閑。2000年以后，食用菌行業(yè)變得紅火起來(lái)，而她的婆婆正是當(dāng)?shù)赜忻?ldquo;種蘑高手”。“有技術(shù)、有市場(chǎng)、有閑置土地和勞動(dòng)力，那還等什么？”楊嵐說(shuō)，2002年，她靠著種蘑菇便凈賺5萬(wàn)元，企業(yè)很快發(fā)展壯大。
“我是聽(tīng)著齊殿云的故事長(zhǎng)大的，一人富算不上成就，能夠‘造富一方’，才能彰顯人生價(jià)值。”2011年，楊嵐聯(lián)合5人發(fā)起成立食用菌種植合作社，很快，“小鄉(xiāng)屯”牌食用菌便名聲大噪，合作社的規(guī)模也越做越大。8年來(lái)，楊嵐已帶領(lǐng)當(dāng)?shù)?000余人走上致富路，合作社社員年人均增收2萬(wàn)元以上。“盡管時(shí)代變遷，但榆樹(shù)人要想致富，一是離不開(kāi)艱苦奮斗，二是離不開(kāi)黑土地。”楊嵐說(shuō)。
榆樹(shù)市《政府工作報(bào)告》顯示：2018年，榆樹(shù)市持續(xù)加大農(nóng)業(yè)投入，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田16.7萬(wàn)畝，并完成“引松入榆”項(xiàng)目管線鋪設(shè)、卡中攔河閘除險(xiǎn)加固和三道河治理等涉農(nóng)工程；2018年，榆樹(shù)市農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到14395元，同比增長(zhǎng)6.6%。
“農(nóng)業(yè)是榆樹(shù)的‘根’，抓牢根基，農(nóng)民才能持續(xù)增收，‘老榆樹(shù)’才能‘根深葉茂’。”孟繁野說(shuō)。
科技興農(nóng)告別“靠天吃飯”
農(nóng)業(yè)出路在現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技進(jìn)步。2010年，榆樹(shù)市被確定為國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，全市就把“科技興農(nóng)”戰(zhàn)略擺在了突出位置。
“榆樹(shù)的農(nóng)機(jī)化起步較早，很早便在玉米的耕種及后期加工環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。”孟繁野說(shuō)。
農(nóng)田用水全部改入地下管網(wǎng)，從種到收實(shí)現(xiàn)全程實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，高強(qiáng)度塑料制成的田埂既能隔水還能節(jié)省空間……保壽鎮(zhèn)民悅農(nóng)機(jī)種植專業(yè)合作社內(nèi)，理事長(zhǎng)陳洪良介紹：“灌溉管網(wǎng)鋪設(shè)后，合作社農(nóng)戶已徹底告別‘靠天吃飯’。”
輾轉(zhuǎn)榆樹(shù)多地，聽(tīng)到最多的一句話便是：“不重視科技投入，農(nóng)業(yè)就沒(méi)有大發(fā)展，農(nóng)民腰包就鼓不起來(lái)！”目前，全市全程農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平達(dá)到93%。
“秸稈還田讓土地‘漲了勁兒’，大旱之年，莊稼也能出落個(gè)八九不離十！”八號(hào)鎮(zhèn)晨輝合作社理事長(zhǎng)劉臣說(shuō)，這項(xiàng)技術(shù)有效實(shí)現(xiàn)了保水保墑，成為豐收至關(guān)重要的因素。
榆樹(shù)市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，截至2018年，榆樹(shù)全市推廣秸稈歸行全量還田免耕播種保護(hù)性耕作技術(shù)面積5.5萬(wàn)公頃，占玉米種植面積的近20%。
開(kāi)拓創(chuàng)新新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體涌現(xiàn)
位于五棵樹(shù)鎮(zhèn)廣隆村的天雨機(jī)械種植專業(yè)合作社，和別家不太一樣。
“農(nóng)業(yè)要想現(xiàn)代化，農(nóng)民辦的企業(yè)先要實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。”合作社理事長(zhǎng)叢建對(duì)現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展有自己的見(jiàn)解。經(jīng)過(guò)慎重考量和股東表決通過(guò)，天雨合作社在前些年就進(jìn)行了大面積的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，在全市率先走上了大規(guī)模農(nóng)業(yè)差異化發(fā)展的道路：少種玉米，主種大豆、高粱、谷子、花生，還自辦了一間植物油廠。
“一次看似有些冒險(xiǎn)的主動(dòng)求變，讓我們搶占了市場(chǎng)先機(jī)，企業(yè)年收入已達(dá)千萬(wàn)元以上，股東分紅年年漲。”
同樣坐落于五棵樹(shù)鎮(zhèn)的田豐機(jī)械種植專業(yè)合作聯(lián)合社，則進(jìn)行了一場(chǎng)更為大膽的“試驗(yàn)”。
“我們的‘精髓’便是土地托管，與傳統(tǒng)的土地流轉(zhuǎn)方式不同，托管就是對(duì)農(nóng)民的田地實(shí)現(xiàn)從種到收的全程機(jī)械化服務(wù)，合作社與農(nóng)戶共擔(dān)極端災(zāi)害等不可抗力帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。”聯(lián)合社負(fù)責(zé)人陳卓介紹，每年秋收時(shí)節(jié)，農(nóng)戶可以在全市同等地塊中選出產(chǎn)量最高的一塊，以此為標(biāo)準(zhǔn)，合作社為其支付托管費(fèi)用。“從這些年的情況來(lái)看，土地托管的收益普遍高于土地流轉(zhuǎn)10%至50%。”
如今，由陳卓擬定的首份土地托管的合同文本，已成為吉林省土地托管的正式文本，這種形式也在吉林省乃至全國(guó)逐漸推廣開(kāi)來(lái)。
70年砥礪奮進(jìn)，昔日“產(chǎn)糧大市”正快步奔向“農(nóng)業(yè)強(qiáng)市”，“到2020年，榆樹(shù)將在全省和全國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)率先基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。”孟繁野透露。
(責(zé)任編輯：蘇玉梅)
