大西北網(wǎng)訊  民以食為天，食以安為先。市商務(wù)局近日印發(fā)《蘭州市商務(wù)局2018年創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作實(shí)施方案》，將進(jìn)一步做好全市酒類(lèi)商品流通監(jiān)督管理和制度體系建設(shè)、推進(jìn)蘭州市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)、規(guī)范市場(chǎng)體系的規(guī)劃和布局，努力構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。

　　

　　據(jù)《方案》，商務(wù)系統(tǒng)將建立全市酒類(lèi)商品流通環(huán)節(jié)制度化監(jiān)督責(zé)任體系，加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，落實(shí)酒類(lèi)商品監(jiān)管屬地化責(zé)任；加大酒類(lèi)管理宣傳力度，完善投訴舉報(bào)管理制度；規(guī)范酒類(lèi)流通經(jīng)營(yíng)行為，做好“放心酒聯(lián)銷(xiāo)網(wǎng)”創(chuàng)建等，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣酒類(lèi)商品違法犯罪行為。

　　

　　在推進(jìn)蘭州市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)方面，我市將持續(xù)推進(jìn)蘭州市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系試點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)及運(yùn)行維護(hù)。加大巡檢巡修保障力度，嚴(yán)格落實(shí)日常巡查督導(dǎo)制度；建立完善對(duì)區(qū)縣肉菜流通追溯體系日常運(yùn)行考核月通報(bào)機(jī)制和對(duì)肉菜追溯節(jié)點(diǎn)企業(yè)誠(chéng)信聯(lián)合懲戒“紅黑榜”季度發(fā)布機(jī)制；加大運(yùn)維專(zhuān)項(xiàng)資金申請(qǐng)和保障力度，規(guī)范運(yùn)維資金使用和監(jiān)管；廣泛開(kāi)展肉菜追溯運(yùn)維培訓(xùn)，充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒體，深入進(jìn)行新聞媒體報(bào)道，擴(kuò)大追溯體系的社會(huì)影響力；加強(qiáng)與蘭州市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位溝通協(xié)調(diào),配合市農(nóng)委、市食藥監(jiān)局、市大數(shù)據(jù)局對(duì)政府多部門(mén)現(xiàn)有追溯平臺(tái)進(jìn)行深入調(diào)研和技術(shù)論證，探索綜合運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)手段,整合升級(jí)現(xiàn)有的蘭州市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系管理平臺(tái)，逐步完善肉菜等食用農(nóng)產(chǎn)品追溯環(huán)節(jié)索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬信息化手段,整體貫通“來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”的質(zhì)量安全追溯鏈條，實(shí)現(xiàn)與國(guó)家、省、市、區(qū)縣監(jiān)管部門(mén)的互聯(lián)互通、信息共享。

　　

　　積極配合政府相關(guān)部門(mén)開(kāi)展“放心肉菜超市、批發(fā)市場(chǎng)”示范創(chuàng)建。同時(shí)，還將落實(shí)餐飲行業(yè)發(fā)展扶持政策，加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售、網(wǎng)上訂餐的市場(chǎng)監(jiān)督管理，推進(jìn)構(gòu)建食品安全共治格局。