原標(biāo)題：美團(tuán)送來(lái)張口面 張口疑似老鼠腿

▲涉事面館安裝監(jiān)控

▲店內(nèi)廚房

照片顯示，酸菜肉絲面有疑似老鼠腿物體。(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))

　　大西北網(wǎng)訊  前日，重慶一家論壇出現(xiàn)一篇頗為火爆的帖子，標(biāo)題為《美團(tuán)外賣(mài)吃出老鼠腿腿》。配圖也具沖擊力，一碗酸菜肉絲面上，一根疑似老鼠腿的物體……情況究竟如何？重慶晚報(bào)記者進(jìn)行了采訪。

　　重慶晚報(bào)記者 楊帆 文翰 攝影報(bào)道

　　點(diǎn)了外賣(mài)張口面

　　當(dāng)親自與顧客溝通，承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

　　重慶晚報(bào)記者注意到，時(shí)至飯點(diǎn)，面館里只有兩桌客人。

　　廖先生承認(rèn)，此事發(fā)生后，確實(shí)影響到門(mén)店生意。“通過(guò)照片無(wú)法確定是老鼠腿，但肯定是一個(gè)異物。面是從分店出去的，我們負(fù)有不可推卸的責(zé)任。這事引起我們高度重視，你也看到了，店里正在安裝攝像頭、準(zhǔn)備裝修，就是為了提高衛(wèi)生質(zhì)量，避免類(lèi)似事情發(fā)生。”廖先生說(shuō)。

　　廖先生還說(shuō)，分店已將當(dāng)日直接責(zé)任員工開(kāi)除，規(guī)定，分店當(dāng)日沒(méi)使用完的食材，當(dāng)日都運(yùn)到總店進(jìn)行更安全衛(wèi)生的保管。

　　美團(tuán)今日再回復(fù)

　　下午6時(shí)許，重慶晚報(bào)致電美團(tuán)外賣(mài)客服10109777反映情況。

　　對(duì)于食品出現(xiàn)問(wèn)題的商家，美團(tuán)有什么樣的處理措施？消費(fèi)者向美團(tuán)反映問(wèn)題，美團(tuán)會(huì)向消費(fèi)者提供什么樣的幫助？對(duì)此，美團(tuán)客服工作人員表示，暫時(shí)無(wú)法解答相關(guān)問(wèn)題，已將問(wèn)題向相關(guān)部門(mén)反映，今日進(jìn)行回復(fù)。

　　昨日下午，重慶晚報(bào)記者輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到在袁家崗一家醫(yī)院上班的鄒燕（化名）。

　　鄒燕介紹，她和同事經(jīng)常去附近張口面館子就餐，也經(jīng)常點(diǎn)這家店的外賣(mài)。19日下午，她通過(guò)美團(tuán)外賣(mài)點(diǎn)了該店酸菜肉絲面和番茄丸子面各一兩，吃酸菜肉絲面時(shí)發(fā)現(xiàn)一塊黑乎乎東西，仔細(xì)一看像老鼠腿，當(dāng)時(shí)就惡心得吃不下去了。

　　重慶晚報(bào)記者采訪醫(yī)院其他工作人員得知，此事算是醫(yī)院這幾天大新聞。以前不少人經(jīng)常前去用餐、點(diǎn)外賣(mài)，現(xiàn)在好些人不敢再去吃。

　　從鄒燕發(fā)帖的照片看，面條上的黑色物體和老鼠腿很像，帶著毛，沒(méi)毛部分呈棕褐色。

　　該帖兩天閱讀5.2萬(wàn)多次，不少人評(píng)論：“看著照片雞皮疙瘩都起來(lái)了”“想吐”……

　　涉事員工已開(kāi)除

　　下午5時(shí)許，重慶晚報(bào)記者來(lái)到位于醫(yī)學(xué)院路的張口面，店門(mén)正在安裝監(jiān)控?cái)z像。

　　張口面股東之一廖先生介紹，張口面有兩家，一家位于彩電中心附近（總店），一家就是該店（分店）。鄒燕的帖子發(fā)出后，他打電話(huà)詢(xún)問(wèn)過(guò)分店。員工稱(chēng)，已經(jīng)得到顧客諒解。雖然如此，自己也有疏漏之處，應(yīng)

　　第一時(shí)間取證

　　九龍坡區(qū)食藥監(jiān)分局相關(guān)人士介紹，《食品安全法》第一百四十八條規(guī)定，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生 產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng) 營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。

　　第一百四十八條還規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo) 準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品 的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。

　　九龍坡區(qū)食藥監(jiān)分局相關(guān)人士提醒，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，首先要注意保存證據(jù)，如票據(jù)、拍照、錄像等，第一時(shí)間撥打12331或向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門(mén)反映。