大西北網(wǎng)訊     記者日前從榆中縣旅游局獲悉，榆中縣將于9月13日-14日舉辦首屆鄉(xiāng)村休閑旅游美食大賽。

　　據(jù)悉，此次大賽由甘肅省飯店協(xié)會(huì)主辦、榆中縣人民政府承辦，大賽的主題為“歡享健康美食，體驗(yàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情”，大賽內(nèi)容為評(píng)選“榆中農(nóng)家名小吃”、“榆中農(nóng)家名菜”、“榆中農(nóng)家名廚”和“榆中品牌農(nóng)家樂”各10個(gè)，由甘肅省飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)獎(jiǎng)牌、證書并頒發(fā)獎(jiǎng)金各1000元，在媒體上進(jìn)行公布。本次大賽面向榆中縣內(nèi)飯店、賓館、酒店、農(nóng)家樂、休閑莊園、度假村等涉旅經(jīng)營單位，可通過所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)于9月10日前向榆中縣旅游局推薦報(bào)名參賽。

　　參賽產(chǎn)品食材以突出榆中本土農(nóng)家特色為主，小料由參賽選手自備，不準(zhǔn)使用國家禁用的動(dòng)植物原料，不準(zhǔn)使用人工色素。證照齊全有效，個(gè)人身體健康、思想品質(zhì)好、熱愛本職工作，并有特色菜烹飪技能，在同行經(jīng)營中有良好的業(yè)績和社會(huì)美譽(yù)度的單位和個(gè)人均可參賽。

　　本次大賽分為宣傳發(fā)動(dòng)、產(chǎn)品征集和評(píng)選表彰三個(gè)階段，其中評(píng)選表彰將于9月13日-9月14日在位于和平鎮(zhèn)的甘肅家盛國際酒店用品有限公司舉行。評(píng)選分四個(gè)階段進(jìn)行：一是組委會(huì)通過社會(huì)調(diào)查初步確定入圍的“榆中農(nóng)家名小吃”、“榆中農(nóng)家名菜”等美食系列；二是通過媒體（電視、網(wǎng)絡(luò)）公布所征集美食產(chǎn)品。讓廣大民眾和游客最大限度參與投票，在此基礎(chǔ)上，每個(gè)評(píng)選項(xiàng)目初選10-20個(gè)美食產(chǎn)品作為榆中鄉(xiāng)村休閑旅游美食產(chǎn)品繼續(xù)篩選；三是評(píng)委在公眾投票的基礎(chǔ)上，按照“色、香、味、美、特”的標(biāo)準(zhǔn)和要求開展實(shí)物評(píng)選，評(píng)選結(jié)果報(bào)請(qǐng)組委會(huì)核準(zhǔn)并向社會(huì)公示，最后確定“榆中農(nóng)家名小吃”、“榆中農(nóng)家名菜”美食系列及“榆中農(nóng)家名廚”；四是評(píng)委通過實(shí)地察看，參照國家級(jí)評(píng)定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，開展品牌農(nóng)家樂評(píng)選，評(píng)選結(jié)果報(bào)請(qǐng)組委會(huì)核準(zhǔn)并向社會(huì)公示，最后確定“榆中品牌農(nóng)家樂”。

　　舉辦首屆榆中鄉(xiāng)村休閑旅游美食大賽，是繼2016和平牡丹節(jié)暨榆中鄉(xiāng)村休閑旅游啟動(dòng)儀式后舉辦的又一次鄉(xiāng)村休閑旅游盛事，旨在通過大賽充分展示榆中地方特色美食，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，全面推進(jìn)創(chuàng)建國家全域旅游示范縣進(jìn)程。