今年元宵節(jié)怎么過? 傳統(tǒng)節(jié)日過出新內(nèi)涵

時間:2016-02-22 08:28來源:大西北網(wǎng)-四川日報 作者: 點擊: 載入中...

  省級非遺項目賴湯圓傳承人李明成在制作湯圓。 本報記者 郝飛 攝

  大西北網(wǎng)訊  又是一年元宵節(jié),又是一個喜慶的日子。鬧元宵,賀佳節(jié),每個人都用自己的方式將年味傳播開去。今年的元宵怎么過?傳統(tǒng)文化飽含了對美好的期盼、對幸福的祈愿,對未來的憧憬,內(nèi)生了更多的情感,把過節(jié)變成一個寬泛的概念:或是傳統(tǒng)的一家團聚,或是觸摸內(nèi)心的家鄉(xiāng)情愫,抑或是一次特殊愛心歷程……我們擷取了4個片段,用一個共同的“圓”來涵蓋4位普通人的生活,看看他們在元宵節(jié)來臨時的忙碌,分享他們鬧元宵的歡樂,體味傳統(tǒng)文化深深的感染力。

  元宵節(jié)前狂加班心愿包進湯圓里

  □本報記者 張良娟

  許愿人

  李明成

  62歲省級非遺項目賴湯圓傳承人

  元宵心愿

  恢復(fù)更多傳統(tǒng)湯圓,讓賴湯圓名頭更響亮

  2月21日,距離元宵節(jié)還有一天,而李明成的瘋狂“加班模式”卻早已開啟。不到早上8點,李明成就趕到位于新都的賴湯圓食品廠。換上白色工作服,踩過消毒池,李明成進入溫度比外面明顯低幾度的生產(chǎn)車間。一邊是加湯圓粉、一邊是加餡料,湯圓機“吐”出大小一致、模樣渾圓的湯圓。成排的湯圓排著隊,沿著生產(chǎn)線前進,在零下40攝氏度的速凍車廂里走一遍,被包裝、裝箱、運往各大超市和供應(yīng)商。“一天生產(chǎn)30噸,還不夠供貨。”李明成是賴湯圓食品廠的生產(chǎn)經(jīng)理,他告訴記者,從春節(jié)前一個星期,賴湯圓就出現(xiàn)了缺貨的情況。湯圓機包湯圓,非遺傳承人做什么?“能做的太多了,湯圓機解放了我。”李明成說,做了30多年湯圓,自己現(xiàn)在主要搞管理和研發(fā),確保湯圓粉、餡料的制作和味道保持傳統(tǒng)。“比如我們的芝麻餡就始終堅持現(xiàn)炒現(xiàn)制。”

  李明成給記者算了一筆賬,如果自己手工包湯圓,一分鐘也就包十七八個,湯圓機包出來的湯圓,一分鐘100多個,大小勻稱、個頭飽滿。“省下來的時間,我就琢磨產(chǎn)品,宣傳品牌,帶徒弟。”

  “以往的湯圓餡都是豬油做,去年我們研制了一款植物油、低糖的新產(chǎn)品,又對包裝進行了創(chuàng)新設(shè)計,帶動了整個產(chǎn)品線的銷售。”李明成的搭檔、成都飲食公司經(jīng)理盧有才告訴記者,“除了位于總府路的餐飲門店,賴湯圓早已進入各大超市,90%的營業(yè)收入來自超市。”

  賴湯圓食品廠已計劃把分廠開設(shè)到全國。盧有才介紹道:“賴湯圓頂著中華老字號、中國馳名商標、四川省級非遺三頂頭銜,這是其他湯圓沒有的。但是受冷凍物流成本的影響,賴湯圓的市場,現(xiàn)在主要還在西南。如果能把廠子建在當?shù)?,會更有競爭力?rdquo;

  聽著盧有才的計劃,站在一旁的李明成忍不住道出了自己今年的愿望:“翡翠湯圓,你聽說過沒?以前我們用菠菜、紅苕汁給湯圓粉染色,做出來五顏六色的湯圓,好吃又好看。還有多種多樣的湯圓餡,很多現(xiàn)在都不做了,我想把這些傳統(tǒng)都恢復(fù)起來。”

  小鎮(zhèn)影院合家歡 陪著父母看大片

  □本報記者 常雄飛

  許愿人 胡煒軒20歲,西南科技大學(xué)大三學(xué)生,家住犍為縣芭溝鎮(zhèn)

  元宵心愿 長輩們也能走進影院,感受城里人的娛樂生活

  還有幾天胡煒軒就要回綿陽上學(xué)了,2月21日這個周日是元宵節(jié)前一天,一家人商量怎么過這個元宵。父親胡建章覺得可以在家里吃一頓好的,母親葉曉君提議一起出門曬個太陽,胡煒軒卻堅持要陪父母看場電影。“鎮(zhèn)上開了電影院,你們卻從來沒去過。你們不是一直都想知道我們90后都怎么玩兒嗎?那就當是陪我去看一場電影吧?”

  犍為縣芭溝鎮(zhèn)的嘉陽電影院是一座單廳影院,雖然位置只有90多個,但銀幕還是挺大的。影城經(jīng)理趙偉告訴記者,春節(jié)期間周圍村民來看電影的很多都是以家庭為單位,大家最愛看的就是《美人魚》。

  胡煒軒的家離影院并不遠,出門前更說服了爺爺奶奶一起看電影。“這些年,他們能看的電影就是壩壩電影,都不知道現(xiàn)在的電影院長啥樣了。我希望今天他們看了電影,以后我不在家時,父母也能走進影院,放松放松。”說話間,胡煒軒一家已經(jīng)來到了嘉陽電影院。“買5張《美人魚》的票,要靠后的位置。”下午3點,走進影院,胡煒軒熟練地買票選坐,和他一起來的長輩則有點拘謹。“爺爺奶奶會不會說太吵,你爸會不會看睡著?”葉曉君感嘆自己已經(jīng)很久沒有進影院了,有點手足無措。

  胡建章雖然聽說過周星馳,但對于《美人魚》這部片子一點都不了解,要求兒子一定要提前給他劇透點什么。“這是一部童話,就是我們都知道的美人魚的故事,看完就知道了。”胡煒軒用最簡單的介紹安慰了四位家長的情緒。大家檢票進場,找好座位,燈關(guān)了,銀幕亮了。

  90分鐘的影片很快就結(jié)束了,葉曉君幾乎從頭笑到尾。胡建章則一直問兒子,怎么沒有看到周星馳。至于爺爺奶奶,還真把這部電影當成了童話故事——一個講述發(fā)生在中國的美人魚故事?;氐郊?,長輩們還在討論《美人魚》,胡煒軒好不容易插上話:“你們覺得怎么樣?”之前還有些緊張的葉曉君連忙說:“好看,這次過年算是開了‘葷’,長了見識。”她希望兒子再教教她怎么選座位看起來更舒服。胡煒軒告訴記者,“現(xiàn)在電影那么火,連鎮(zhèn)上都有電影院了,我覺得應(yīng)該讓長輩們也跟上流行的娛樂方式,看看和城里同步上映的新片。”

  今年賀歲檔電影票房爆發(fā),主要的增量都出現(xiàn)在縣、鎮(zhèn)一級。趙偉告訴記者:“像胡煒軒這樣的小鎮(zhèn)青年,把看電影的習慣帶回到老家,看電影成為家庭團圓的一種新形式。”

  大年異鄉(xiāng)看猴戲圓了佳節(jié)思鄉(xiāng)夢

  □本報記者 吳夢琳

  許愿人

  里瑞

  30歲在英國從事工業(yè)設(shè)計

  元宵心愿

  合家團圓時,越想觸摸到家鄉(xiāng)的文化

  元宵節(jié)前,遠在英國曼徹斯特的里瑞將和外國朋友們有一次聚會。這一次,他多了一個讓他無比自豪的話題——中國美猴王。2月21日,里瑞在一個廣場上看到了來自中國的民俗表演,威風凜凜、金光閃閃的美猴王揮舞著金箍棒,贏得現(xiàn)場一片喝彩。

  里瑞老家在四川,幾年前到英國讀書,畢業(yè)后留在當?shù)毓ぷ鳌S捎诠ぷ鞣泵?,過年時不能回家,只能通過網(wǎng)絡(luò)看看晚會,感受下節(jié)日的氣氛。讓他沒想到的是,今年居然在英國看見了來自國內(nèi)的文藝演出,還看到了兒時的“偶像”美猴王的表演。

  里瑞說,當西游記歌聲一出來時,自己和身邊幾個來自中國的朋友都激動了,淚盈眼眶。“我們都是看西游記長大的,齊天大圣是很多男生小時候絕對的偶像。”里瑞說,除了美猴王表演,還有傳統(tǒng)的舞龍、舞獅以及高難度雜技等。就在現(xiàn)場,里瑞看到了中國文化魅力。“演到一些精彩的部分時,現(xiàn)場好多外國觀眾目瞪口呆。”

  觀看演出時,里瑞和朋友們現(xiàn)場拍攝了一些視頻和片段,回到家趕緊上傳到社交網(wǎng)絡(luò)。“本是想分享自己的觀后感,沒想到引起了很多同在海外求學(xué)工作的人共鳴。”里瑞說,留言最多的字就是“感動”“自豪”“想哭”“每逢佳節(jié)倍思親”等語句,也勾起了他對故鄉(xiāng)的思念。里瑞告訴記者,以前在國內(nèi)自己很少到現(xiàn)場看這樣的演出,如今身在異鄉(xiāng)過佳節(jié),就盼著能看到來自家鄉(xiāng)的表演。而在演出現(xiàn)場,里瑞還義務(wù)擔當了身邊外國觀眾的講解,讓他們知道了美猴王的由來,讓他們對中國文化產(chǎn)生了濃厚興趣。“尤其是美猴王,我激動地講了幾遍齊天大圣的故事。”

  在英國的這幾年,里瑞明顯感覺到了中國文化影響力越來越大,很多外國朋友開始學(xué)習、研究中國文化。春節(jié)時,外國朋友們會用簡單的漢語向他表達祝福;當?shù)匾恍┥鐓^(qū)、學(xué)校等,也會掛上紅色彩燈展現(xiàn)節(jié)日氛圍。里瑞說:“明天的元宵節(jié)他已經(jīng)有了計劃,要把關(guān)于元宵的傳統(tǒng)文化詳細地講解給這里的朋友,讓他們和我一起團年,過一次中國年。”里瑞透露,倫敦還有專門的中國燈會展,他將邀請朋友們一起去看看。

  擺攤愛心要義集 扶助社區(qū)貧困戶

  □本報記者 李思憶

  許愿人 譚杰 在成都工作的80后醫(yī)生

  元宵心愿 用一天的義集所得,幫助社區(qū)貧困居民過個圓滿的佳節(jié)

  “來看看嘛,創(chuàng)意植物擺件,環(huán)保健康,純手工制作……”2月20日下午2點,譚杰在成都市高新區(qū)肖家河步行廣場上擺好了自己的“攤位”,開始吆喝起來。“為這個義集,我從過完年上班的第一天就開始準備了。”時逢周末,從繁忙的醫(yī)務(wù)工作中放松下來,譚杰要圓一個心愿,“平時工作壓力挺大的,擺弄一下植物可以減壓。”譚杰向記者展示起了他最喜愛的“空氣植物”:“像空氣鳳梨這類植物可以生存在空氣中,造型好看,不要土壤就能存活,和畫框、陳木、石頭等元素結(jié)合,做成富有創(chuàng)意的植物擺件,時尚又典雅。”

  去年的一天,譚杰和朋友在離家不遠的肖家河社區(qū)散步,無意中發(fā)現(xiàn)了“愛有戲社區(qū)文化發(fā)展中心”的公益集市。集市上聚集了很多愛做手工、有創(chuàng)意精神的青年,“攤主”們在義集上售賣物品所得款項都會自愿捐出一部分給愛有戲社區(qū)文化發(fā)展中心。而愛有戲社區(qū)文化發(fā)展中心則會選取肖家河社區(qū)內(nèi)需要幫助的貧困家庭,進行定點幫扶。譚杰被“義集”的形式吸引,很快成為愛心“攤主”中的一員。

  “把自己做的植物擺件拿出來售賣,既可以展示技藝,滿足個人愛好,又能幫助別人。”臨近元宵節(jié),譚杰特意做了幾件以“新春”和“元宵”為主題的創(chuàng)意植物擺件。“我們有個‘規(guī)矩’,由于義集不收我們攤位費,所以每次擺攤前,主辦方都會在社區(qū)的貧困家庭中做需求調(diào)查,并列出‘夢想清單’。‘攤主’自愿認領(lǐng)清單上的物件,義集開始時交給主辦方派發(fā)。這次的清單里有成人紙尿布、拖把、節(jié)能燈等選項,我一樣買了一些。”

  這次義集,譚杰擺了近4個小時攤,賣了20多件“空氣植物”,收到200多元。就在記者以為他會收拾行囊回家時,譚杰突然不走了,還委托記者幫他守一會兒攤位。沒等記者回過神,譚杰已經(jīng)不見了蹤影。半個小時后,記者才遠遠看見提著大包小包東西的譚杰回來了。“我看這次的‘夢想清單’里還有些大米和食用油,就用今天義賣的200元錢,去后面的超市又買了一些。”譚杰收拾好東西,邀請記者一起把愛心送到愛有戲社區(qū)文化發(fā)展中心:“明天就是元宵節(jié)了,希望這些‘柴米油鹽’能幫社區(qū)的貧困居民過個圓滿的佳節(jié)。”

(責任編輯:鑫報)
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