“這就是甘草的邊角料，也就是甘草挖了之后剩下的莖葉，當(dāng)藥材肯定不行，但是對(duì)我們養(yǎng)羊作用還大著哩，我們把它收集來后曬干，再用機(jī)器粉碎，添加到的精飼料中喂羊吃”。9月21日，在榆中縣貢井鄉(xiāng)榮鑫源養(yǎng)羊產(chǎn)銷專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人金貴榮指著收集來甘草秧說道。
近年來，榆中北山中藥材種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，每年到了藥材收割的季節(jié)，給農(nóng)民帶來了一筆可觀的經(jīng)濟(jì)收入，而那些甘草秧和沒辦法利用的甘草邊角料就會(huì)被丟棄。金貴榮覺得羊喜歡吃豆科植物，而甘草也是一種豆科植物，為什么不能讓羊吃一吃，循環(huán)利用這些“廢棄物”呢，于是2013年，金貴榮試驗(yàn)養(yǎng)起了“甘草羊”。
走進(jìn)金貴榮的合作社就會(huì)看到羊舍里掛著幾塊小板子，上面分別寫著甘草羊下腳料添加比例1%，每只羊每天食0.6兩，早晚各一次；甘草羊下腳料添加比例3%，每只羊每天食0.9兩；甘草羊下腳料添加比例5%，每只羊每天食1.8兩。這是金貴榮在做實(shí)驗(yàn)，在吃甘草之前，他都會(huì)挨個(gè)給羊稱體重，檢查身體。當(dāng)羊連續(xù)吃了一個(gè)月?lián)接懈什莸娘暳虾?，他又開始對(duì)羊進(jìn)行體檢，互相對(duì)比。經(jīng)過一年多的試驗(yàn)觀察后，金貴榮發(fā)現(xiàn)吃了甘草飼料的羊肉質(zhì)瓷實(shí)，膻味小，味道香，并且羊的身體素質(zhì)比以前好了。
去年年底，金貴榮出欄了100多只“甘草羊”，但是由于“甘草羊”的養(yǎng)殖還處于初期階段，對(duì)于甘草羊與普通羊的區(qū)別，以及甘草羊的優(yōu)勢(shì)大多數(shù)人并不了解，所以甘草羊肉的價(jià)格并沒有達(dá)到金貴榮預(yù)期的價(jià)格，而是按普通羊的價(jià)格賣的。“雖然，去年沒賣上好價(jià)格，但是我對(duì)利用中藥材養(yǎng)羊還是很有信心的，今年我還要擴(kuò)大規(guī)模進(jìn)行養(yǎng)殖呢”。
在養(yǎng)羊的過程中，金貴榮還有一個(gè)希望，他覺得甘草羊是一個(gè)新生事物，到現(xiàn)在還沒有推銷推廣出去，出售的價(jià)格暫時(shí)還沒上去，但成本卻在不斷增加，作為一般農(nóng)民養(yǎng)殖甘草羊有一定的困難，希望縣委、縣政府以及相關(guān)部門可以多提供一些優(yōu)惠政策以及資金上的扶持，像其他地方一樣可以創(chuàng)出自己的品牌，鼓勵(lì)更多的農(nóng)民養(yǎng)殖。
據(jù)了解，北山中藥材產(chǎn)區(qū)有貢井、中連川、韋營(yíng)、哈峴、上花岔、園子岔等6個(gè)鄉(xiāng)，共有47個(gè)行政村的1.23萬戶、4.56萬農(nóng)民都在種植中藥材。2014年，該地區(qū)已種植中藥材14.18萬畝，年產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到4萬噸。生長(zhǎng)期3年的甘草每畝地能產(chǎn)800-1000公斤甘草，而甘草秧就有500多公斤，這樣下來每年就會(huì)有大量的甘草秧成為廢棄物，如果能夠通過這種種養(yǎng)結(jié)合的方式，不但可以循環(huán)利用，還可以增加農(nóng)民的收入。
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