由20名月餅大師制作，總重量900斤，讓市民過足了癮
9月8日，濃情中秋相約蘭州——海內(nèi)外嘉賓共享“世界最大百合月餅”活動(dòng)在蘭州百合廣場舉行。
大西北網(wǎng)9月9日訊 昨日，在這個(gè)一年一度、萬家團(tuán)圓的中秋佳節(jié)，“濃情中秋·相約蘭州”旅游文化主題活動(dòng)在蘭州市七里河區(qū)百合公園隆重舉行。在活動(dòng)現(xiàn)場，除了舞獅、猜謎等傳統(tǒng)的中秋節(jié)目精彩上演外，由20名月餅大師聯(lián)合制作的世界最大百合月餅也讓市民過足了癮。
A猜謎舞獅蘭州彰顯生態(tài)旅游魅力
記者了解到，本次活動(dòng)以“濃情中秋·相約蘭州——2014中秋境內(nèi)外游客相聚黃河岸邊共享‘世界最大的百合月餅’”為主題，邀請(qǐng)了省、市領(lǐng)導(dǎo)、蘭州市重點(diǎn)酒店、旅行社、景區(qū)代表、海內(nèi)外游客、蘭州攝影家協(xié)會(huì)及省內(nèi)外主流媒體記者約500人參加。此次旅游文化主題活動(dòng)共分為三個(gè)部分進(jìn)行，第一部分主題為“中秋月圓·情深蘭州”，通過黃河鼓韻、舞獅迎賓、民俗表演、中秋猜謎等形式多樣的表現(xiàn)方式，向嘉賓和海內(nèi)外游客集中展示蘭州獨(dú)特優(yōu)美的自然風(fēng)光、富有地域特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和多姿多彩的民風(fēng)民情民俗，彰顯蘭州獨(dú)特的生態(tài)旅游文化魅力。作為活動(dòng)承辦地、被譽(yù)名為“中國百合之都”的七里河區(qū)，更是擁有眾多獨(dú)特的生態(tài)旅游文化資源。
B最大百合月餅創(chuàng)世界紀(jì)錄
第二部分主題為“世界共賞·文化蘭州”，在這部分中，獨(dú)具特色的名歌合唱、精湛技藝的葫蘆雕刻、大蘭州自駕護(hù)照贈(zèng)送等形式，全面展現(xiàn)了蘭州富有鮮明地域特色的歷史文化、雄渾厚重的黃河文化、深邃久遠(yuǎn)的絲路文化、豐富濃郁的民俗文化以及現(xiàn)代時(shí)尚的城市文化，彰顯蘭州深厚的文化底蘊(yùn)和質(zhì)樸的好客之情，讓嘉賓游客們?cè)诒M情領(lǐng)略秀麗自然風(fēng)光的同時(shí)，品味多元的黃河文化，體驗(yàn)淳樸的民俗風(fēng)情。
第三部分也是最精彩的部分，主題為“佳節(jié)共享·愛在蘭州”，為沿襲中秋佳節(jié)賞月、吃月餅的傳統(tǒng)習(xí)俗，現(xiàn)場嘉賓代表共同揭開了“世界最大的百合月餅”——整個(gè)月餅為圓形，外形輪廓設(shè)計(jì)為百合形，月餅直徑2.123米，厚度0.133米、總重量約900斤。選用優(yōu)質(zhì)蓮子打底、優(yōu)質(zhì)的蘭州特產(chǎn)百合約700斤為餡料，輔以160斤面粉，按照皮餡1:4的比例，由蘭州安旗食品有限公司的20名月餅大師，經(jīng)過13道工藝，用時(shí)兩天精心加工而成。月餅中間為“相聚蘭州”主題活動(dòng)字樣，周邊設(shè)計(jì)有六位古代飛天，既彰顯蘭州熱情淳樸積極向上的城市形象，又展示蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和悠久歷史交匯融合的獨(dú)特魅力，寓意“百合團(tuán)圓吉祥”！昨日，主辦方邀請(qǐng)了世界紀(jì)錄認(rèn)證官現(xiàn)場對(duì)“世界最大的百合月餅”進(jìn)行認(rèn)證，并向制作方蘭州安旗食品有限公司頒發(fā)世界紀(jì)錄證書，由專業(yè)廚師將月餅切分，全體來賓共享中秋月餅。
(責(zé)任編輯：鑫報(bào))
