群眾發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可撥打“12331”投訴電話(huà)投訴舉報(bào)
大西北網(wǎng)8月21日訊 今日，甘肅省食藥監(jiān)局下發(fā)《通知》，明確各地要以今年9月至10月為重點(diǎn)時(shí)段，以校園及其周邊200米范圍為重點(diǎn)區(qū)域，以學(xué)校食堂和主要面向?qū)W生經(jīng)營(yíng)食品的食品(雜)店、餐飲服務(wù)單位、兒童食品經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，加大監(jiān)督檢查和執(zhí)法力度，集中部署開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
《通知》明確，首先開(kāi)展兒童食品經(jīng)營(yíng)主體資格大檢查。深化全省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格專(zhuān)項(xiàng)清查行動(dòng)，對(duì)校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者逐戶(hù)進(jìn)行執(zhí)法檢查，全面核查食品經(jīng)營(yíng)者主體證照，認(rèn)真檢查食品經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)條件，堅(jiān)決取締查處無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)，清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營(yíng)條件、標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品經(jīng)營(yíng)者，重點(diǎn)清理整頓校園周邊小賣(mài)部、小商店（超市）、小食品店以及制售早點(diǎn)的餐飲流動(dòng)攤販等，做到不留死角、不存盲區(qū)。其次，開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)者履行法定責(zé)任和義務(wù)情況大排查。對(duì)兒童食品經(jīng)營(yíng)者和校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄等法定責(zé)任和義務(wù)情況進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。對(duì)兒童食品批發(fā)商未實(shí)行電子追溯管理、不按規(guī)定提供“電子一票通”的一律停止批發(fā)業(yè)務(wù)；對(duì)校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者未依法或按規(guī)定進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度等法定義務(wù)，購(gòu)入、銷(xiāo)售和使用無(wú)合法來(lái)源或票證不全的食品或原料的食品經(jīng)營(yíng)者依法從嚴(yán)從重查處。
第三，開(kāi)展劣質(zhì)食品大清查。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的食品銷(xiāo)售、加工區(qū)域，以及食品和原料庫(kù)房進(jìn)行全面檢查，認(rèn)真清查假冒偽劣食品、“三無(wú)”過(guò)期和腐敗變質(zhì)食品、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品，以及價(jià)格明顯低廉、感官異常、不按儲(chǔ)存條件儲(chǔ)存的小食品，對(duì)發(fā)現(xiàn)的過(guò)期食品、腐敗變質(zhì)食品、劣質(zhì)食品、“兩超一非”(超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì))食品、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范食品和其經(jīng)營(yíng)者及使用劣質(zhì)原料加工、制作的食品和其經(jīng)營(yíng)者，要一追到底，堅(jiān)決依法查處。
《通知》還明確，各地要認(rèn)真組織開(kāi)展秋季學(xué)校食堂食品安全大檢查：要以中小學(xué)校食堂、幼兒園食堂，特別是開(kāi)展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn)，集中力量在學(xué)生秋季開(kāi)學(xué)前一周至開(kāi)學(xué)后半個(gè)月內(nèi)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的所有學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂、向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查原料索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)是否齊全，各項(xiàng)食品安全管理制度是否落實(shí)，食品安全責(zé)任書(shū)是否簽訂，人員健康管理是否嚴(yán)格，原料采購(gòu)、貯存、加工制作是否規(guī)范，餐飲具和工用具清洗消毒是否符合規(guī)定等。
對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要督促限期立即整改，對(duì)不積極整改和整改不到位的一律停止供餐；對(duì)整改結(jié)果及時(shí)進(jìn)行復(fù)查，有關(guān)情況及時(shí)通報(bào)教育行政部門(mén)，并向社會(huì)公眾公示監(jiān)督檢查結(jié)果。同時(shí)，進(jìn)一步暢通投訴舉報(bào)渠道，發(fā)揮“12331”投訴舉報(bào)電話(huà)和有獎(jiǎng)舉報(bào)作用，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。
(責(zé)任編輯：鑫報(bào))
