探索設(shè)立校園周邊“放心零食”小賣店
 

　　大西北網(wǎng)訊   日前，甘肅省食安委對(duì)2014年甘肅省食品安全工作作出安排。今年，著力構(gòu)建統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管體系，嚴(yán)懲重處食品安全違法犯罪，有效控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。嚴(yán)格落實(shí)食品安全違法行為有獎(jiǎng)舉報(bào)制度，地方各級(jí)政府要設(shè)立食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)專項(xiàng)資金，對(duì)提供有效線索、經(jīng)查證屬實(shí)的，及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)舉報(bào)違法制售、使用食品非法添加物等嚴(yán)重違法犯罪問題及違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)部舉報(bào)人員，適當(dāng)提高獎(jiǎng)勵(lì)額度。嚴(yán)格執(zhí)行舉報(bào)保密制度，嚴(yán)懲打擊報(bào)復(fù)舉報(bào)人的行為。

 

　　今年，將加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理。大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立和完善生產(chǎn)記錄檔案。規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)和使用，加強(qiáng)化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料及飼料添加劑等質(zhì)量監(jiān)測(cè)，推行高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和實(shí)名制購(gòu)買，嚴(yán)厲打擊種植業(yè)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)、濫用激素類和非法添加違禁物質(zhì)等違法違規(guī)行為。加強(qiáng)產(chǎn)地安全監(jiān)測(cè)，開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染普查，重點(diǎn)治理白銀、隴南等地區(qū)冶煉企業(yè)周邊土壤重金屬污染，治理慶陽等地石油開采過程中導(dǎo)致的水源和土壤污染。

 

　　同時(shí)，開展嬰幼兒配方乳粉、肉制品、食用油、清真食品等重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治。規(guī)范生鮮乳收購(gòu)與奶站經(jīng)營(yíng)管理，嚴(yán)厲查處以委托、貼牌、分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，嚴(yán)禁用同一配方生產(chǎn)不同品牌乳粉和使用牛、羊乳（粉）以外的原料乳（粉）生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。重點(diǎn)治理農(nóng)村食品市場(chǎng) “三無”食品、過期變質(zhì)食品、假冒偽劣和仿知名品牌的“山寨食品”。規(guī)范農(nóng)村紅白喜事集體用餐申報(bào)、備案，建立農(nóng)村流動(dòng)廚師持證上崗制度。

 

　　還要嚴(yán)格規(guī)范兒童食品經(jīng)營(yíng)許可準(zhǔn)入條件，落實(shí)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任義務(wù)和進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度。嚴(yán)厲查處校園周邊不安全的小食品，探索設(shè)立校園周邊“放心零食”小賣店。制定中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理規(guī)范，嚴(yán)格學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送單位資格認(rèn)證和招投標(biāo)，嚴(yán)厲查處加工銷售過期食品、不符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)食品等行為，防止食源性細(xì)菌污染，嚴(yán)防學(xué)生集體食物中毒事件發(fā)生。嚴(yán)厲查處通過互聯(lián)網(wǎng)銷售未經(jīng)檢驗(yàn)進(jìn)口食品、過期食品、“三無”食品、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品等違法違規(guī)行為。嚴(yán)格規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者及提供網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)服務(wù)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任和義務(wù)，探索建立健全網(wǎng)絡(luò)食品交易監(jiān)管辦法。