大西北網(wǎng)10月9日訊,據(jù)新華社報(bào)道,美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心8日說(shuō),迄今,全美18?jìng)€(gè)州共報(bào)告278例因食用與生雞肉有關(guān)產(chǎn)品引發(fā)的沙門(mén)氏菌感染病例,感染者住院比例高達(dá)42%。
美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心說(shuō),普通沙門(mén)氏菌感染者住院比例約為20%,而引發(fā)此次疫情的海德堡沙門(mén)氏菌株的某些菌種具有耐藥性,使得此次疫情比以往更為嚴(yán)重,也導(dǎo)致感染者入院治療比例較高。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布警告說(shuō),迄今報(bào)告的沙門(mén)氏菌感染病例有77%發(fā)生在加利福尼亞州,感染者包括從嬰兒到93歲的老人在內(nèi)的所有年齡層人群。另?yè)?jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道,18%的感染者已患上嚴(yán)重的、威脅生命的沙門(mén)氏菌敗血癥。
農(nóng)業(yè)部稱,可能導(dǎo)致此次疫情的生雞肉產(chǎn)品由加州福斯特農(nóng)場(chǎng)所屬的3個(gè)食品工廠生產(chǎn),主要在加州、俄勒岡州及華盛頓州等地銷售。然而該公司發(fā)表聲明說(shuō),目前還沒(méi)有實(shí)施有關(guān)產(chǎn)品召回措施。
沙門(mén)氏菌是美國(guó)常見(jiàn)的食品污染源,患者感染病菌8小時(shí)至72小時(shí)內(nèi)會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀,嚴(yán)重時(shí)會(huì)死亡。它常通過(guò)被污染的食品傳染給人類,接觸動(dòng)物或已發(fā)病的患者也可能被感染,防范措施包括注意飲食衛(wèi)生和勤洗手等。
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