大西北網(wǎng)訊 昨日,記者從市牧研所獲悉,該所對(duì)紅古區(qū)、榆中縣、西固區(qū)和七里河區(qū)的生鮮乳收購站和養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行節(jié)前執(zhí)法檢查。
此次檢查以生鮮乳收購環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制措施為重點(diǎn),執(zhí)法人員通過檢查相關(guān)證件和生鮮乳運(yùn)輸車輛、查看留樣冰箱、擠奶廳設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及試劑等,嚴(yán)查各家收奶站的清洗消毒、檢測(cè)記錄情況、運(yùn)輸交接單的使用等。
養(yǎng)殖環(huán)節(jié)執(zhí)法檢查則通過查閱養(yǎng)殖檔案了解養(yǎng)殖業(yè)主是否規(guī)范使用飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品,是否對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地進(jìn)行定期消毒以及動(dòng)物的免疫記錄,經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)詢問,了解飼料原料及飼料添加劑的種類及來源,嚴(yán)格禁止在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中添加任何違禁物質(zhì)。
經(jīng)檢查,個(gè)別奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社奶站環(huán)境衛(wèi)生較差,設(shè)備消毒、生鮮乳交接單及檢測(cè)等記錄有缺失情況,無分戶留樣,奶牛養(yǎng)殖檔案不規(guī)范,執(zhí)法人員要求其負(fù)責(zé)人按規(guī)定進(jìn)行整改并規(guī)范各類資料。
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