感受傳統(tǒng)文化魅力,社區(qū)現(xiàn)場制作傳統(tǒng)月餅----
大西北網(wǎng)訊 9月18日“中秋節(jié)”的前一天,渭源路街道辦事處南河新村社區(qū)聯(lián)合小區(qū)軍休一所共同開展“傳承民俗、月滿中秋、情暖居民、現(xiàn)場制作傳統(tǒng)月餅”中秋節(jié)文化活動。之后,社區(qū)工作人員和軍休所人員一起將、剛出籠的傳統(tǒng)月餅送到老紅軍和社區(qū)孤寡老人們的手中。
9時許,社區(qū)工作人員就來到南河小區(qū)院內(nèi),他們擺好桌子放上面粉、清油和制作月餅的各種調(diào)料。就在社區(qū)、干休所工作人員開始揉面時,天空突然飄起雨花。社區(qū)書記何文婷趕緊讓大伙將制作月餅的原料搬到社區(qū)會議室。在大家的說笑聲中幾名中年女士開始和面,然后將面搟成一小塊、一小塊的圓形“薄餅”,再在上面抹上清油,撒上苦豆、姜黃、紅曲、玫瑰醬等調(diào)料。之后,再將卷好調(diào)料的“博餅”做成一個圓形大饅頭,上面用小面團點綴上花紋。約40分鐘后香噴噴的傳統(tǒng)月餅就出爐了!
這時,屋外的雨下得更大了。何文婷和渭源路路街道辦事處主任劉昕、軍休一所負責(zé)人社區(qū)工人員冒雨分赴老紅軍、孤寡老家中送月餅。他們首先來到9旬老紅軍張中科家,老人雖年已9旬,但說話底氣足精神很好。老人介紹,他在解放戰(zhàn)爭中曾參加過保衛(wèi)延安的瓦窯堡戰(zhàn)役,至今肩上還留著一塊彈片。老人指著墻上的全家福照片高興地說,如今他家四世同堂過著幸福生活。當(dāng)工作人員將傳統(tǒng)月餅送到老人手上時,張中科臉上笑開了花。“還是傳統(tǒng)月餅好!謝謝你們給我送來的珍貴禮物!”張中科連連表示感謝。85歲趙軍老人,曾參加過我國第一顆原子彈火車長途運輸?shù)陌踩核腿蝿?wù),以后在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心工作多年。如今老人精神矍鑠,平時喜歡書法,家里墻上掛著老人書寫的多幅作品,提起書法話題老人滔滔不絕。86的薛英老人,是南河新村社區(qū)照顧的重點對象,何文婷一進老人家門就攙扶起微微顫顫的薛英。收到傳統(tǒng)月餅的老人流下激動淚水,她拉著何文婷的手再三感謝社區(qū)對她的長期幫助。
何文婷向記者介紹,當(dāng)天她們共向20多位軍地老人分送了傳統(tǒng)月餅。之所以搞這樣的活動,一是營造社區(qū)大家庭節(jié)日氣氛,二是通過中老年人現(xiàn)場制作月餅,讓社區(qū)青少年感受傳統(tǒng)文化的博大精深和迷人魅力。另外,節(jié)日期間社區(qū)她們還開展了“送健康”等活動。”送健康“就是利用社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站資源優(yōu)勢,在節(jié)日期間片醫(yī)、社區(qū)工作人員和志愿者一同走進小區(qū)樓院、對居民家庭,優(yōu)撫對象、孤寡老人、困難居民、殘疾人等弱勢群體進行免費健康診療,讓他們度過一個有益健康的中秋佳節(jié)。
(責(zé)任編輯:鑫報)