市民拿過秤小票可追溯肉菜來源

 

　　大西北網(wǎng)6月28日訊 據(jù)鑫報(bào)報(bào)道：“你們怎么換秤了？不會有問題吧？”“怎么會呢？這是追溯秤，是政府給我們專門配的，不僅斤數(shù)上不會少你，而且你還可以拿著這個票到門口的查詢機(jī)上去查這些菜的來源。”昨日，木塔巷肉菜市場商戶王先生面對顧客對他柜臺上新秤的置疑，笑呵呵地解釋道。據(jù)悉，蘭州市肉菜追溯體系已在市區(qū)多個標(biāo)準(zhǔn)化肉菜市場及定點(diǎn)屠宰廠、冷凍倉庫等肉菜流通環(huán)節(jié)試運(yùn)行。這意味著蘭州人買肉菜可追本溯源已成現(xiàn)實(shí)。

 

　　肉菜追溯：數(shù)量質(zhì)量有保障

 

　　肉菜流通追溯體系建設(shè)是國家商務(wù)部的“一號工程”，是為解決肉類蔬菜流通來源追溯難、去向查證難等問題，進(jìn)一步提高肉菜流通的組織化、信息化水平，增強(qiáng)肉類蔬菜質(zhì)量安全和供應(yīng)保障能力而在全國開展的試點(diǎn)工程。

 

　　2011年，蘭州市被國家商務(wù)部確定為第二批肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)城市后，蘭州市委、市政府高度重視肉菜流通追溯體系建設(shè)，將此工程列為蘭州市重大項(xiàng)目，并決定力爭利用3年左右的時間，在全市建成肉類蔬菜流通追溯體系。一期任務(wù)完成市級追溯管理平臺和流通節(jié)點(diǎn)子系統(tǒng)的軟件開發(fā)，在2家大型定點(diǎn)屠宰企業(yè)、8個大型肉類冷庫（凍肉批發(fā)）、4個城區(qū)蔬菜批發(fā)市場和10個高原夏菜產(chǎn)地批發(fā)市場（蔬菜恒溫庫）、25個標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、15個大中型超市、3個產(chǎn)銷對接單位，30個肉類專賣店，50個蔬菜專賣店、100個團(tuán)體采購單位建設(shè)追溯系統(tǒng)。實(shí)行市場準(zhǔn)入機(jī)制，所有肉菜經(jīng)營者實(shí)名登記備案，發(fā)放IC卡，賃卡入場交易，實(shí)現(xiàn)索證索票、購銷臺賬的電子化，通過IC卡、溯源電子秤和無線局域網(wǎng)使肉菜批發(fā)、零售、團(tuán)體消費(fèi)等環(huán)節(jié)信息互聯(lián)互通，交易數(shù)據(jù)及時上傳市級信息管理平臺，最終實(shí)現(xiàn)“交易信息化，臺賬電子化、來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”的目標(biāo)。

 

　　明白消費(fèi)：市民商戶都說好

 

　　“以前我們買東西，他們都是稱好，算完錢后給我們寫收據(jù)，不僅耽誤時間，手寫票的可信度也常被置疑。這個多好，一過秤還能打出小票，和在超市買東西一樣，既方便，誠信度也提高了，單位也不會再因此而說三道四了。”剛剛給單位食堂買完肉的劉女士指著小票說，“你看這票上單價、斤數(shù)、總價都有了，而且還有店主的名字，一目了然。”

 

　　木塔巷肉菜市場劉記肉鋪的老板劉書芬告訴記者，從試用的這些日子來看，索票的顧客主要集中在單位食堂、餐廳酒店等采購量較大的工作人員，而市民的索票意識并不強(qiáng)。“以前顧客要票都是我們自己寫收據(jù)，忙的時候一個人還顧不過來，這個多好，肉一上秤，票就能打出來，給我們省了不少事，我感覺非常好。”

 

　　據(jù)介紹，納入試點(diǎn)的企業(yè)實(shí)行市場準(zhǔn)入，所有肉菜經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記，使用IC卡、溯源秤交易并上傳交易信息，打印交易小票，憑票追溯。蘭州市肉菜流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作分為兩期，一期在城關(guān)區(qū)、七里河區(qū)、西固區(qū)、安寧區(qū)和榆中縣的165個節(jié)點(diǎn)單位開展追溯體系建設(shè)。目前一期項(xiàng)目部分節(jié)點(diǎn)企業(yè)已進(jìn)入試運(yùn)行階段，項(xiàng)目招標(biāo)工作現(xiàn)已完成。

 

　　6家市場買肉菜市民可追溯

 

　　“由于是試運(yùn)行階段，每天進(jìn)場的肉菜需要專人錄入到系統(tǒng)中。但只要全面鋪開后，商戶們所進(jìn)的肉菜信息都會通過批發(fā)環(huán)節(jié)的系統(tǒng)直接進(jìn)入IC卡，商戶們用自己的IC卡在追溯秤上刷過之后便可實(shí)現(xiàn)交易，他們的交易信息也就通過無線傳輸直接上傳，這樣不僅方便我們管理，也方便我們掌握更加準(zhǔn)確的交易信息，一旦發(fā)生問題，我們便可通過追溯平臺追根溯源，從源頭上杜絕問題肉菜的流通。”木塔巷肉菜市場趙經(jīng)理如是說。

 

　　蘭州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，截止目前，肉菜追溯系統(tǒng)已經(jīng)在城關(guān)區(qū)的張掖路標(biāo)準(zhǔn)化肉菜市場、木塔巷肉菜市場及靜安門標(biāo)準(zhǔn)化肉菜市場試用外，還在七里河區(qū)的西站肉菜市場、瓜州路肉菜市場和理工大肉菜市場進(jìn)行了試用。

 

　?。ǜ鄡?nèi)容請點(diǎn)擊http://www.578011.com/n/cs）