新華網(wǎng)甘肅頻道消息 3月1日,記者從蘭州市食品藥品安全委員會(huì)獲悉,即日起,我市城管、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門將聯(lián)合開展早餐和夜市食品攤點(diǎn)集中整治,重點(diǎn)以早餐點(diǎn)、小食攤、流動(dòng)食品攤販為主,確保群眾飲食安全。
在早餐和夜市食品攤點(diǎn)監(jiān)管中,市食品藥品監(jiān)管部門督促有固定門店、具備餐飲許可條件的餐飲店依法取得《餐飲服務(wù)許可證》或小餐飲備案證后合法經(jīng)營(yíng);市城管執(zhí)法部門負(fù)責(zé)對(duì)城市占道經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)和固定早夜市食品攤販進(jìn)行監(jiān)管,對(duì)未經(jīng)審批違章占道、出店經(jīng)營(yíng)的早市和夜市飲食攤點(diǎn)及存在安全隱患的攤點(diǎn)依法取締;市商務(wù)部門負(fù)責(zé)研究制訂早市和夜市設(shè)置總體規(guī)劃,完善早市和夜市硬件設(shè)施,推動(dòng)保留的早夜市和新建的早夜市規(guī)范發(fā)展;市質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)早餐配送生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,進(jìn)一步落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度,重點(diǎn)檢查原輔料購(gòu)進(jìn)使用,生產(chǎn)流程、配送過程質(zhì)量安全保障等;市工商部門及時(shí)查處取締無照經(jīng)營(yíng)行為。
市食品藥品安全委員會(huì)要求各部門重點(diǎn)對(duì)城市主次干道、早市夜市、旅游景點(diǎn)、集貿(mào)市場(chǎng)、人口流量大的街巷、居民區(qū)、城中村等區(qū)域,以早餐點(diǎn)、小餐飲、小攤點(diǎn)、食品流動(dòng)攤販為主要對(duì)象,全面開展整治工作。