本報訊（記者范海瑞 實習生孫雪峰）2月2日上午，在蘭州市內的21家中央儲備肉投放點，3900噸中央儲備肉開始分期分批投放市場，凍豬肉10.5元/斤，凍羊肉卷22元/斤，凍牛肉23元/斤，這樣的價格吸引了眾多市民前往儲備肉投放點購買，場面十分火熱。據(jù)省商務廳統(tǒng)計，僅投放首日，整個蘭州市場的銷量就高達133噸，很多儲備點在早上10時就宣告售罄，商家又忙著匆匆再度進貨，以滿足市場需求。
投放首日133噸儲備肉售罄
上午10時，在位于西關什字靜安門菜市場內的儲備肉投放點，擠滿了聞訊前來購買儲備肉的市民，該銷售人員告訴記者，從9時開始售賣，不足一小時，這里預存的1000多斤儲備肉就已所剩無幾，投放點又趕緊從批發(fā)點緊急聯(lián)系調貨。
隨后，記者又來到位于秀川新村的一家惠民肉食直銷店，這里雖然相對比較偏遠，但店里依然擠滿了前來購買儲備肉的市民，投放點負責人張小平告訴記者，從早上7時30分開張開始，短短兩個小時，店里1500斤豬肉就已經賣完了。平常店里一整天豬肉的銷售量也不足300斤，他本以為1500斤的預備量足以應付，但實際銷售量超出預期。
隨后記者走訪了位于九州開發(fā)區(qū)、雁灘等地的多家儲備肉銷售店，各個投放點的情況基本一樣，均出現(xiàn)供不應求的局面。據(jù)省商務廳統(tǒng)計，投放首日，整個蘭州市場的銷量就高達133噸。
儲備肉存量充足市民可放心購買
儲備肉上市首日大多投放點就出現(xiàn)供不應求的局面，這不禁讓眾多市民擔心，儲備肉的存量究竟是否充足，能否滿足如此高漲的需求呢。
為此，記者專門前往位于焦家灣用于存放儲備肉的冷庫采訪了解，記者看到，巨大的冷庫里，冷凍的肉品堆積如山，冷庫門前，工作人員正有條不紊地將一件件包裝完好的儲備肉裝上配送車，運往市內各大投放點。
省商務廳市場運行處副處長李萬勝表示，此次中央儲備肉的總量為3900噸，其中凍胴體豬3300噸，凍胴體羊400噸，凍羊肉卷100噸，清真凍牦牛肉100噸，供應量巨大，足以滿足市場需求，市民可以放心購買。
投放點太少部分市民抱怨
在位于雁北路2587號的惠民肉食店前，聞訊專程前來購買儲備肉的市民李女士告訴記者，投放點太少，她找了大半天，才最終按照報紙上刊登的地址找到了這里。記者走訪中，好多市民都抱怨，儲備肉雖然價格實惠，但投放點太少太難找！
就此，記者了解到，為滿足市場需求，緩解儲備肉投放點的布局壓力，省商務廳還設立了3處儲備豬肉批發(fā)點，分別為蘭州聯(lián)友食品冷藏有限公司、甘肅省食品股份有限公司和蘭州肉聯(lián)廠，批發(fā)價每斤9元，各機關團體、院校、綜合超市、社區(qū)便利店等可前往批發(fā)，蘭州市以外的各市州如有需要，也可聯(lián)系批發(fā)。
另外，蘭州市內的21個儲備肉投放點分布在城關、七里河、安寧三個轄區(qū)，每個投放點門頭招牌均為醒目的“惠民肉食直銷店”，而且店門口也拉著紅色的橫幅，標注著“政府儲備豬肉、羊肉投放點”的字樣。
市民如果還是不能找到距離自己居住地最近的儲備肉投放點，可以撥打0931-4862597咨詢。
21個豬肉、羊肉卷投放點
東崗世紀新村店城關區(qū)東崗世紀新村市場A-12
段家灘路店城關區(qū)段家灘路1178號
金雁花園店城關區(qū)金雁花園13號樓1號鋪面
三易花園店城關區(qū)段家灘路430號
九州大道店城關區(qū)九州大道10號
四合居店 城關區(qū)九州四合居小區(qū)門口
靜安門店 城關區(qū)靜安門標準化市場東-1
五泉早市店城關區(qū)五泉天橋早市19號鋪面
灘尖子店 城關區(qū)灘尖子村331號
雁北路店 城關區(qū)望河麗景小區(qū)雁北路2587號
秀川店七里河區(qū)秀川404廠門口
建蘭麗苑店龔家灣建蘭麗苑小區(qū)門口
龔家灣店 七里河區(qū)龔家灣建蘭市場21號
阿干鎮(zhèn)店 七里河區(qū)阿干鎮(zhèn)古鎮(zhèn)一條街51號商鋪
保安堡店 安寧庭院后門臨街
南街社區(qū)店十里店小學斜對面
農科院店 安寧區(qū)農科院種子市場對面
上河灣店 上河灣社區(qū)14號
棗林路店 安寧區(qū)安寧西路383號
蘭飛店蘭飛家屬院中區(qū)五棟102號
桃海市場店安寧區(qū)桃海市場東三樓10號
清真牛肉投放點
臨夏清河源清真食品專賣店
?。ǖ刂罚盒∥骱筇茖m金府燈具廣場一樓）
臨夏清河源清真食品專賣店
（地址：臨夏市紅園新村）
豬肉批發(fā)點
蘭州聯(lián)友食品冷藏有限公司
0931-4862923
甘肅省食品股份有限公司
0931-8658814
七里河穴崖子東街1號蘭州肉聯(lián)廠
0931-2502952
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儲備肉放量入市“牛魔王”或將就此終結
受儲備菜投放影響蘭州市場菜價基本穩(wěn)定
1月22日至28日，由省發(fā)改委動用價格調節(jié)基金補貼的400噸限價牛肉投放蘭州市場，1月25日起，蘭州市今冬首批2100噸政府儲備菜開始投放節(jié)前市場，2月2日起，3900噸中央儲備肉又開始分期分批投放蘭州市場。
2月1日，記者走訪了蘭州市部分菜市場發(fā)現(xiàn)，各牛肉攤點近期雖然價格未降但銷量大跌。儲備菜方面，大白菜、蓮花菜、蘿卜、洋蔥、土豆等市場價格受儲備菜投放影響，呈現(xiàn)量價齊跌的態(tài)勢，而其余非政府儲備菜種類的蔬菜，價格則保持相對平穩(wěn)。
牛肉銷量大跌價挺緊繃
2月1日上午，在五泉菜市場相鄰的三個牛羊肉銷售攤點前，攤主們告訴記者：“顧客明顯少了，限價肉的投放對我們生意影響特別大。”記者了解到，牛肉雖然還維持著28元/斤的價格，但銷量卻大幅降低。一名攤主對記者說，銷量下降了七八成，三個牛肉攤點上，現(xiàn)在的銷量均不足限價肉投放前的一半。
在正寧路菜市場經營牛羊肉的老馬告訴記者，牛羊肉價格太高，銷量比往年減少了五成多，自限價肉投放近10天來，銷量比此前又減少了一大半。
據(jù)省商務廳市場運行處處長張永洪表示，此次儲備肉的投放，存量特別充足，在3900噸的中央儲備肉之外，根據(jù)市場情況，目前還有4000噸的省級儲備肉，政府部門對肉類市場的調控將是長期而有力的。
就此，業(yè)內人士預計，隨著此次儲備肉的大量投放，創(chuàng)下今年歷史紀錄有著“牛魔王”之稱的28元/斤的牛肉價格或將就此終結，蘭州食用肉近來價格持續(xù)上漲的態(tài)勢將迎來“拐點”。
儲備菜投放拉低同種蔬菜價位
1月25日是儲備菜投放的第一天，當天，記者在五泉菜市場的各個攤點上了解到，當天該市場眾多非儲備菜攤點上，與儲備菜種類相同的蔬菜價分別是：大白菜2元/斤，蓮花菜3元/斤，土豆2元/斤，胡蘿卜2元/斤，蘿卜2元/斤，洋蔥3元/斤。
2月1日，同樣在五泉菜市場的這些攤點上，這六種菜的價格雖依然高于儲備菜價格，但相比此前的價格已經是明顯下降。記者走訪發(fā)現(xiàn)，當日的價格為：大白菜1.5元/斤，蓮花菜2元/斤，土豆1.5元/斤，胡蘿卜1.5元/斤，蘿卜1.5元/斤，洋蔥2.5元/斤，這幾種蔬菜價格均有0.5-1元不等的降價。
菜販老陳告訴記者，受儲備菜大量投放的影響，現(xiàn)在大白菜等六種蔬菜銷量已明顯萎縮，他主要售賣非儲備菜，如青椒、茄子、西紅柿、油菜、黃瓜等，這些菜近半月以來，價格和銷量基本穩(wěn)定。
難道儲備菜的投放，對其他非儲備菜完全沒有影響嗎？張?zhí)K灘批發(fā)市場的蔬菜批發(fā)商老趙認為，儲備菜投放對非儲備菜種類還是有一定的影響，比如往年春節(jié)前10天左右，各種蔬菜的價格會有不同的增長，但今年基本保持平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)“逢節(jié)上漲”的慣例，當然這與今年春節(jié)前全國天氣較好的因素不無關系，但是儲備菜的投放對于本地市場而言，弱化了商家關于節(jié)前蔬菜價格上漲的心理預期，確實在整體上起到了穩(wěn)定市場的作用。
本報記者 范海瑞 實習生 孫雪峰
