王穎,一個有穩(wěn)定的工作,有自己的小窩,甚至已經(jīng)有了自己的家庭,但是唯一遺憾的是他們幾乎不怎么下廚,漂亮的廚房基本閑置,“做飯?zhí)闊?,下了班已?jīng)又累又困,自然也就不愿意再去做飯了,基本是在外面吃或者送餐。”王穎自有她的一套飲食觀,“關(guān)鍵時刻請老爸老媽‘出山’相助,衣食無憂!”
隨著越來越多的獨生子女結(jié)婚,工作繁忙加上生活能力差,使得做飯逐漸成了難題,很多年輕人不愿意在家里開火做飯,有的一日三餐都在外解決,甚至一個月家里都不開火成為一種新的生活方式。像王穎都是獨生子女,此前對做飯都是外行,也根本不會做飯,每天都是外賣送飯上門。他們習(xí)慣了這種新的生活方式,吃東西在飯店、衣服拿到洗衣房、衛(wèi)生交給家政工打理……自己樂得清閑自在。 然而,新婚不久,邀請好友到家里聚會,做飯卻難住了夫妻二人,這實在是個頭疼的事,天天出去吃也不是個辦法,這不,只能再次打電話求助場外的老爸老媽了。
晚飯和雙休日,夫妻雙雙把家還
“將來等孩子成了家,自然要學(xué)會下廚房的。”對于18歲的孩子不會做飯,鄭女士看上去倒是不急,但也有一些有相似想法的父母,覺得這很不應(yīng)該。27歲的韓晶結(jié)婚有一年多,家中的廚房顯然是擺設(shè)。平時工作,小兩口午飯在各自單位解決,晚飯和雙休日,夫妻就雙雙把家還,輪流到各自父母家“蹭飯”。像韓晶一樣,如今愛往父母家跑的年輕夫妻日益增多。
周末或節(jié)日,家人都會聚在一起吃頓“團(tuán)圓飯”,但這頓飯卻讓一些家庭犯了愁,現(xiàn)在許多年輕人根本不會做菜,年紀(jì)大的老人又干不動,于是只好從超市里買回各種“成品菜”,拼湊了一大桌。
今年60多歲的李大媽,平時放假一對兒女都回家吃團(tuán)圓飯。可是,兒女們不會做煎炒烹炸的各式菜肴,李大媽老兩口身體不好,從采購到擇菜、做菜都要耗費很大的精力和體力。這對兒女為了讓父母覺得有家的氣氛,無奈之下從超市里買回十幾樣“熟食”:炸雞、香腸、炸肉丸子、拌菜……擺了滿滿一桌子,看似非常豐盛,家庭的氣氛也有了,卻吃的很不入味,不是這道菜太過油膩就是那道菜味道一般。
連水餃都買速凍的
家常菜吃的時間長了,也想換換口味。“今天想吃頓餃子,咱們是去超市買速凍還是去你媽家拿餃子餡?”剛剛下班的李濤懶洋洋的躺在沙發(fā)上等著老婆的回答。怎么辦?連飯都不怎么會做的老婆,餃子就更別提了,“咱們?nèi)コ匈I速凍的吧,老去我媽家也不好意思,這會下班高峰路上還堵車。”
“我只會做西紅柿炒雞蛋,怎么著吧!”
“對!我只會做西紅柿炒雞蛋,怎么著吧!”“那也不能天天吃這個吧,那你下班不能買點燒雞烤鴨之類的?在外面買點兒自己拌個涼菜也行??!”聽,隔壁家的新婚小夫妻因為做飯的問題又吵上了!
曾經(jīng)和朋友抬杠,問:如果黃蓉不會做飯,郭靖會不會娶她?朋友說,那必須娶!如今,男主外女主內(nèi)的時代早已過去,但歸于女性細(xì)膩和顧家的天性,在解放婦女后的這N多年,依然還是默認(rèn)了應(yīng)該由妻子回家做飯。夫妻兩人掙的錢差別不大;雖然夫妻兩人下班的點不會大于半個小時,但是似乎還是女性做飯才是所謂的“天理”。
人總要長大,總要成熟,總要學(xué)會獨立生活,所以80后也好,獨生子女也罷,都不是借口。天天在培訓(xùn)班里練刀工的王鵬,不為別的,只想讓自己新婚后的生活更豐富的同時節(jié)省一些家庭開支。
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