近年來，吃素的飲食風(fēng)尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性，甚至把吃素當(dāng)成了習(xí)慣，希望借此達(dá)到減肥的目的。不可否認(rèn)，多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物，的確對減肥有幫助。不過，最近醫(yī)學(xué)界對素食的研究證實(shí)，女性經(jīng)常食素不吃米飯，不但會(huì)越吃越胖，而且還可能患病。

　　苗條身材是很多現(xiàn)代女性追求的目標(biāo)，由于求瘦心切也讓很多人不斷嘗試各種各樣稀奇古怪的偏方，而是不是真的有效，不僅因人而異而且很多還損害健康，甚至是越減越肥。到底為什么你總是很努力地控制飲食和不斷運(yùn)動(dòng)，減肥藥從沒間斷，最終換來的卻是體力下降和虛胖呢？

　　不管是明星的減肥經(jīng)歷還是各方面看到的減肥方法，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們大多都會(huì)提到多吃蔬菜和水果，因?yàn)楣咧泻胸S富的纖維可以在增加飽腹感的同時(shí)減少熱量的攝入。所以越來越多的MM喜歡在吃飯時(shí)只吃蔬菜不吃飯，可是你有沒有發(fā)現(xiàn)這種做法不但沒有讓你瘦下來反而讓人更加胖了！

　　只吃蔬菜不吃飯?jiān)匠栽脚质卟巳菀孜接?/p>

　　純素菜較葷菜類口味差些，烹飪過程中，一般多用油多放調(diào)味料，增加素菜的香味和口感。但是蔬菜纖維比較長，所以會(huì)比較容易吸油。如果只吃菜不吃飯就會(huì)在不知不覺中攝入更多隱形脂肪，反而發(fā)胖。

　　微博達(dá)人評論：呃。。。。。哭死，我一直堅(jiān)信這樣可以瘦的?。。?！

　　吃太多可以通過大運(yùn)動(dòng)消耗掉

　　有些MM吃太多或是吃了過多卡路里的甜食，總想著通過多做一些運(yùn)動(dòng)就可以把這些熱量消耗掉了。但是如果一直有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，偶爾一次因?yàn)槌蕴喽黾舆\(yùn)動(dòng)量是不太現(xiàn)實(shí)的。因?yàn)槎亲永锏氖澄锊粫?huì)直接轉(zhuǎn)化成熱量消耗掉，它首先需要轉(zhuǎn)化成脂肪，然后再通過脂肪來消耗。

　　營養(yǎng)缺乏變虛胖

　　雖然蔬菜水果中含有大量纖維可以增加飽腹感，但是如果長期不吃米飯、雞蛋、 牛奶 、肉類等食物，會(huì)讓人嚴(yán)重營養(yǎng)缺乏，身體虛弱。為了保持體力身體就會(huì)自身調(diào)節(jié)猛增胖，當(dāng)然也就會(huì)越吃越胖了。

　　運(yùn)動(dòng)完了就吃飯

　　除了吃蔬果這個(gè)方法之外，還有很多人希望通過運(yùn)動(dòng)來減肥。他們喜歡在跑步機(jī)上狂跑一個(gè)小時(shí)，每當(dāng)大汗漓淋時(shí)都會(huì)有很強(qiáng)的滿足感，感覺自己消耗了很多卡路里，然后再去美美的飽餐一頓。運(yùn)動(dòng)過后馬上補(bǔ)充能量只能讓你身體的肌肉更加結(jié)實(shí)，體重更重。

　　利用經(jīng)期斷糧

　　有些MM認(rèn)為，經(jīng)期身體的代謝速度會(huì)加快，如果在經(jīng)期的這七天斷食的話，就會(huì)讓脂肪在快速的代謝作用中消耗掉，這樣就可以輕松地甩掉脂肪。但是當(dāng)經(jīng)期一過，身體就會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的進(jìn)食欲望，這時(shí)自己就會(huì)不由自覺地進(jìn)食大量的食物，而大量的脂肪和熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了新陳代謝的最高限度，就會(huì)轉(zhuǎn)化為贅肉囤積在身體上，反而讓自己越減越重。

　　微博達(dá)人評論：經(jīng)期是個(gè)很好的時(shí)間，要減肥可以好好利用噠~~

　　多吃辣椒來瘦身

　　不知道是誰突然想到辛辣食物可以讓身體發(fā)汗，認(rèn)為多吃這些火辣辣的東西就可以幫助身體燃燒脂肪。其實(shí)吃太多辣椒會(huì)讓腸胃受到刺激而不斷地收縮，反而會(huì)讓整個(gè)代謝的速度減慢。長期代謝不下去自然會(huì)變胖。

　　微博達(dá)人評論：這是怎么想出來滴？完全是掩耳盜鈴么

　　為了能夠快速的減肥，很多MM會(huì)不吃飯、不吃肉、光吃素食來減肥，這樣真的能減肥嗎？其實(shí)是不能的，想知道是什么原因嗎？趕快來聽聽專家是怎么說的吧！

　　拒絕吃肉，會(huì)造成動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入不足，即使補(bǔ)充了豆類等的植物蛋白，其吸收和利用都遠(yuǎn)不及動(dòng)物蛋白。當(dāng)完全素食者蛋白質(zhì)攝入不足時(shí)，人體內(nèi)的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪就會(huì)失衡，免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良就會(huì)接踵而來。

　　另外，維生素和煙酸也由于對脂溶性維生素的極少攝入和吸收而缺乏，腹瀉說來就來了，此外還會(huì)容易感覺遲鈍、皮炎肆虐等。而且，蔬果、大豆、谷物中含有豐富的膳食纖維，它們一方面能促進(jìn)腸胃消化，另一方面，由于膳食纖維有緩瀉作用，起到了促進(jìn)腸蠕動(dòng)和減少了腸內(nèi)容物通過腸道的時(shí)間，也就縮短排便間隔時(shí)間，過多的膳食纖維就會(huì)加速胃腸道里的礦物質(zhì)營養(yǎng)素的排出，造成體內(nèi)的礦物質(zhì)營養(yǎng)素未經(jīng)吸收便已流失的不足。

　　最重要的是，很多女性之所以光吃蔬菜是以為只要吃蔬菜就能減肥，其實(shí)吃蔬菜也有無法減肥的時(shí)候，那是因?yàn)槭卟巳菀孜?，反而更容易攝入更多油脂，會(huì)越吃越胖。一克油中，大約有9個(gè)熱卡的熱量;在一克蛋白質(zhì)中，大約有4個(gè)熱卡的熱量;相比之下，一克米飯中，也就只有4個(gè)熱卡的熱量。因此，只吃菜、不吃飯，會(huì)導(dǎo)致飲食中油多、蛋白質(zhì)多，熱量猛增，反而發(fā)胖。