“在精品酒的年代，工藝最復雜，品質(zhì)最高，價格最貴的一個品種就是芝麻香型酒……”這是全國著名釀酒專家沈怡芳對芝麻香型酒的評價。2010年，濱河集團推出了中國西部的首支芝麻香型白酒——九味國香。憑借其獨特的香型、上乘的酒質(zhì)、新穎的包裝，九味國香迅速贏得了消費者的青睞和隴原優(yōu)秀經(jīng)銷商的推崇。當然也曾創(chuàng)下了淡季單周婚宴銷售116家的隴酒紀錄，勢頭銳不可擋。


　　追溯中國白酒的歷史，猶如翻開一卷長軸，在這幅巨畫里看到的是釀酒的源起，聽到的是喝酒的故事，聞到的是滴漏的酒香，感受的是道不盡的中國文化。中國白酒香型的逐步確認，從四大名酒開始，不同香型的代表不斷涌現(xiàn)，但就主流來講，清香、濃香、醬香曾經(jīng)決定著中國消費者的口感，中國白酒的香型在二十世紀是三足鼎立的格局，如今中國白酒的香型已經(jīng)出現(xiàn)了第四極——芝麻香。
 

　　九糧芝麻香酒——九味國香，是濱河集團畢十年之功，在傳統(tǒng)工藝的基礎上，融入現(xiàn)代生物科技的創(chuàng)新成果，以其獨具的多滋味、多層次、多香韻、多功效的個性和特色，開創(chuàng)了中國白酒香型的革命，是一個獨創(chuàng)白酒新流派，是中國乃至世界上唯一的九糧芝麻香。
 

　　九味國香的核心競爭力是基于產(chǎn)品的差異化。白酒專家從影響白酒風格的環(huán)境、原料、設備、工藝入手，細究生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品風格上的特點與差異，同時結(jié)合近年來市場需求和消費觀念的轉(zhuǎn)變，進行一番深入分析和研究得出結(jié)論：香氣幽雅細膩、入口柔和綿甜、入喉圓潤舒暢、飲后舒適且副作用小，將成為今后白酒產(chǎn)品的創(chuàng)新方向。未來白酒市場必將遵循“師法自然”的發(fā)展規(guī)律，形成多香型、多流派、多風格、多特色和諧共生的全新產(chǎn)品格局。九味國香的橫空出世，不但在口感上下工夫，還從原料、工藝、品質(zhì)上精益求精。其兼收并蓄，自成一格的豐富內(nèi)涵，不僅保證了柔順幽雅的口感，在品質(zhì)上也實現(xiàn)了超越。九糧芝麻香型白酒是我國在傳統(tǒng)白酒基礎上工藝創(chuàng)新的新酒種，既具有清香型酒的清凈典雅，又具有濃香型酒的綿柔豐滿，還具有醬香型酒的幽雅細膩，綜合感官有焙炒芝麻的復合香氣，飲后令人心曠神怡，具有“芳香馥郁，綿軟醇厚，芝麻香味優(yōu)雅 ”的獨特風格，著名白酒專家梁邦昌稱其具有“多香韻、多滋味、多層次、多功效”四大特點，不僅滿足了消費者求新求變的消費欲望，更是一種具有保健功效的健康飲品，滿足了市場的多樣化需求，為自身品牌發(fā)展開辟了一個新空間。
 

　　九味國香以濃、清、醬三種基本香型構(gòu)成的三角形的中心，自成一格，成為濃中帶醬、清中有香的中國第三代白酒的典型代表，開創(chuàng)了中國酒業(yè)香型的革命，是中國乃至世界上唯一一個獨創(chuàng)白酒新流派，展現(xiàn)了西部白酒不同于其他地方的白酒品質(zhì)和風格，突破了全國白酒消費者對傳統(tǒng)隴酒“產(chǎn)在西部的白酒”的單一認識。成就了中國白酒終極香型典范。茅臺是醬香型的代表，五糧液或瀘州老窖是濃香型的代表，汾酒是清香型的代表，創(chuàng)新香型“九糧芝麻香”是有別于前三大香型的主流香型，將躋身中國白酒“第四香”，形成了中國白酒市場“四香分天下”的競爭格局。
 

　　突出的成就，典型的風格……許多人或許都會有這樣的疑問，九糧芝麻香酒——九味國香是如何做到的呢？
 

　　九糧芝麻香酒釀造按一定的比例使用九種糧食，高粱、蕎麥、小麥、小米、大米、玉米、沙米、糯米、豌豆為原料，選料標準極盡苛刻，均產(chǎn)自專供基地。使用九種糧食為原料比傳統(tǒng)芝麻香以高粱為主輔以麩皮、小麥為原料更能突出芝麻香的典型風格，并經(jīng)綜合運用生物分子學和細胞學的研究成果進行科學配比，實現(xiàn)了酒中各種營養(yǎng)元素的最佳締合，極大地豐富了多糧型白酒的內(nèi)涵，增強了酒的復合香氣。同時，清冽甘甜、軟硬適中、活性力強且富有多種有益于人體健康的微量元素和礦物質(zhì)的祁連山天然泉水，也為九味國香提供了天然最佳釀酒泉水。
 

　　九糧芝麻香酒，獨特的窖池發(fā)酵，各層發(fā)酵糟醅蒸出的酒，一個月后將風味一致的基酒并壇于地下酒窖貯存，貯存容器使用陶壇。在縱橫交錯、排列有序、恒溫恒濕的地下酒窖里，空氣、溫濕度及釀酒微生物等環(huán)境條件被合理地利用，在靜謐的地下酒窖中經(jīng)過數(shù)千日的存放，特有的貯存環(huán)境賦予了九味國香幽雅、細膩的典型芝麻香酒香氣。同時，濱河集團采用冷凍處理除濁加硅藻土過濾的辦法，有效保持了九糧芝麻香型白酒的風味質(zhì)量，使芝麻香特色更突出，風格更典型。
 

　　九糧芝麻香酒——九味國香自2010年問世以來，迅速贏得了消費者的青睞和隴原優(yōu)秀經(jīng)銷商的推崇，處理其獨特的香型、上乘的酒質(zhì)外，還與濱河集團擁有一支高素質(zhì)的科研隊伍和一大批高層次的管理人才是分不開的。濱河集團擁有各類專業(yè)技術(shù)人員100多人，其中國家級評酒員2名，省級評酒員6名，市級評酒員12名，釀酒技師80多名，并擁有國內(nèi)先進的白酒科研和檢測設備。正是借助于現(xiàn)代化的分析技術(shù)才塑造了國香九糧芝麻香酒的典型風格，也確保了九糧芝麻香酒品質(zhì)的穩(wěn)步提高。
 

　　“作為廣大消費者喝得起的好酒”是九味國香品牌的終極目標。作為中國馳名商標的濱河九味國香品牌，市場拓展戰(zhàn)略低調(diào)而傲然，始終以品牌延續(xù)為戰(zhàn)略，以穩(wěn)健的價格體系、齊全的產(chǎn)品體系迅速占領(lǐng)市場。
 

　　濃香酒不夠清雅、清香型過于柔美、醬香型稍顯剛烈……在香型的較量中，九芝麻香略勝一籌。濱河九糧芝麻香型白酒，以其渾厚而不生硬、細膩而不菲薄、圓潤而不單調(diào)的風格，必將成為中國白酒的第一香型。