轉基因大豆油在超市售賣

　　大西北網10月11日訊，據陜西日報報道：研究表明，截至目前，沒有任何證據能夠證明轉基因產品會給人類健康帶來實質的或潛在的危害。同時，從監(jiān)管的角度看，只要是沒有進入國家批準應用的轉基因植物名錄，沒有進入國家批準的轉基因進口原料的產品，不管它的大小、顏色、味道如何不同和怪異，都不是轉基因產品。

　　居住在西影路的王曉玲女士，大學畢業(yè)后就從四川老家來到西安，雖然已經在西安工作生活了30多年，但依然難以改變自己的“四川胃”，最對自己口味的還是地道的川菜中的那種麻辣味，尤其喜歡麻辣味的豆腐干、豆腐乳和豆瓣醬等豆制品。

　　近年來，隨著轉基因概念的出現，一向喜歡豆制品的王曉玲在超市購買這些物品時卻有些猶豫了。“對于轉基因食品，專家的觀點也是莫衷一是，有的說沒有危害，可以放心吃，有的卻發(fā)出了不同的聲音，讓我們這些普通消費者很是糊涂?，F在，在超市中購買大豆油和老抽等產品時，可以很清楚地看到原料使用的是不是轉基因大豆。但是到目前為止，我還沒有看到豆腐干、豆腐乳和豆瓣醬等豆制品中表明原料是不是轉基因的。不管轉基因食品的安全性到底如何，但至少應該讓我們消費者在購買相關產品時能知道原料到底是不是轉基因的吧！”面對市場上身份難辨的豆制品，王曉玲無奈地說。

　　帶著王曉玲女士的疑問，近日，記者走進省農業(yè)廳、西北農林科技大學和省種子管理站，對我省轉基因生物的種植、管理和使用現狀等進行了調查。

　　種植：陜西省僅有一種轉基因棉花在少量種植

　　“在目前國家批準應用的轉基因植物中，陜西省僅有轉基因棉花在少量種植。由于陜西省非棉花種植大省，種植面積僅局限在渭南等局部地區(qū)，種植面積也非常有限。”省種子管理站相關負責人說。

　　不僅是陜西省，即使在國內，轉基因產品真正大規(guī)模種植的也是少之又少。

　　據了解，目前，我國共批準發(fā)放了7種轉基因植物的農業(yè)轉基因生物安全證書，即1997年發(fā)放的耐貯存番茄、抗蟲棉花安全證書，1999年發(fā)放的改變花色矮牽牛和抗病辣椒（甜椒、線辣椒）安全證書，2006年發(fā)放的轉基因抗病番木瓜安全證書，2009年發(fā)放的我國自主知識產權的轉基因抗蟲水稻（“華恢1號”和“BT汕優(yōu)63”）和轉植酸酶玉米安全證書。

　　這位負責人介紹說，按照國家對農作物種植的相關規(guī)定，即使是獲得了農業(yè)轉基因生物安全證書，也并不意味著該產品就一定能夠得以大規(guī)模的種植。按照《中華人民共和國種子法》的要求，還要進行嚴格的區(qū)域試驗和生產試驗，達到標準才能獲得品種審定證書。之后，相關種子企業(yè)要經過嚴格審核，才能獲得生產許可證和經營許可證，才能進行種子生產許可經營，才有可能進入商業(yè)化種植。

　　在這種嚴格的規(guī)定下，截至目前，我國批準生產應用的轉基因植物僅有棉花、番木瓜、甜椒、番茄、矮牽牛等五種。其中，1997年批準轉基因棉花種植，轉基因抗蟲棉已經實現了大面積商業(yè)化種植，減少大量農藥使用。轉基因番木瓜少量種植。甜椒、番茄、矮牽牛雖然已發(fā)放安全證書，但在我國國內，這三種轉基因植物卻并未大面積應用。

　　不僅如此，記者從省農業(yè)廳科技處了解到，目前，在陜西包括在整個國內，并沒有轉基因糧食作物的種植，同時也沒有批準進口轉基因糧食種子進行種植。這也就意味著除棉花外，我國種植的農作物中，到目前為止，還沒有真正大規(guī)模商業(yè)化種植轉基因產品。

　　省農業(yè)廳科技處相關負責人說，對農業(yè)轉基因生物的科研和商業(yè)化應用，我國的監(jiān)管是非常嚴格的，已經出臺了諸多專門的管理辦法和條例，如《農業(yè)轉基因生物安全管理條例》、《農業(yè)轉基因生物安全評價管理辦法》、《農業(yè)轉基因生物進口安全管理辦法》、《農業(yè)轉基因生物標識管理辦法》、《農業(yè)轉基因生物加工審批辦法》、《進出境轉基因產品檢驗檢疫管理辦法》等。

　　加工：陜西省僅一家企業(yè)獲批使用轉基因大豆

　　截至2011年年底，我國已批準轉基因棉花、大豆、玉米、油菜、甜菜5種作物進口用做加工原料。其中，轉基因大豆占主導地位：從1995年開始，我國進口大豆，當年進口29萬噸，1996年進口111萬噸，基本為非轉基因大豆。從1996年開始，美國批準種植轉基因大豆，我國轉基因大豆進口始于1997年，當年進口大豆288萬噸，其中從美國進口237萬噸，大部分是轉基因大豆，其余從巴西進口。2011年中國轉基因大豆的進口量超過5480萬噸，全部用于加工原料。

　　按照相關管理規(guī)范，對于進口轉基因農作物，我國要求必須嚴格注明使用范圍并實行備案。全國一些大的油脂加工企業(yè)，如金龍魚、福臨門、元寶等都有轉基因產品，陜西省僅邦淇一家企業(yè)獲批將進口轉基因大豆用于油脂加工。

　　同時，按照相關管理規(guī)定，我國要求對農業(yè)轉基因生物實行標識制度。即在中華人民共和國境內銷售列入農業(yè)轉基因生物標識目錄的農業(yè)轉基因生物，必須遵守《農業(yè)轉基因生物標識管理辦法》進行標識。凡是列入標識管理目錄并用于銷售的農業(yè)轉基因生物，應當進行標識；未標識和不按規(guī)定標識的，不得進口或銷售。

　　目前，國家規(guī)定需標識的產品包括玉米、大豆、油菜、棉花、番茄5類17種產品：大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花種子、番茄種子、鮮番茄、番茄醬。

　　很顯然，王女士關心的豆腐干、豆腐乳和豆瓣醬等豆制產品并不在被強制標識之列。事實上，記者在超市看到，目前有些醬油產品也有轉基因產品標識。省農業(yè)廳科技處負責人還提醒說，雖然我國要求農業(yè)轉基因生物實行標識制度，但標識與安全性沒有必然的聯系，也就是說，實行標識制度只是告訴消費者使用的是不是轉基因原料，但并不意味著存在安全隱患。

　　目前各國對于農業(yè)轉基因生物標識制度的要求和做法也不一樣，有的實行的是全面強制性標識，如歐盟；有的實行的是自愿標識，如美國、加拿大、阿根廷等；有的實行的是部分強制性標識，如澳大利亞、新西蘭、日本、泰國、中國等。其中，美國對轉基因食品沒有強制標識，與非轉基因食品也不作區(qū)分。

　　監(jiān)管：陜西省對種子市場每年進行轉基因抽查

　　陜西省農業(yè)廳科技處相關負責人介紹說，對于轉基因生物的管理，我國目前已經形成了一套適合我國國情并與國際慣例接軌的法律法規(guī)、技術規(guī)范和管理體系。具體到陜西，就是在加強監(jiān)管的同時，對種子市場實行定期和不定期的抽查，抽查結果顯示，截至目前，并沒有發(fā)現轉基因種子和相關產品。

　　人們之所以關注轉基因生物，更多的是因為其安全性，實際上，我國對于轉基因安全評估是非常嚴格的，需要過食用安全和環(huán)境安全評估之后才能申請領取安全證書。食用安全評估包括營養(yǎng)學評價、新表達物質毒理學評價、致敏性評價等。環(huán)境安全評估包括，靶標生物的抗性風險、對植物生態(tài)系統群落結構和有害生物地位演化的影響、轉基因作物對非粑性生物的影響、轉基因植物的功能效率評價、基因漂移的環(huán)境影響、生存競爭能力等。

　　對此，西北農林科技大學張涌教授在接受采訪時說，能夠通過國家轉基因安全評估的轉基因生物，一般情況下是沒有安全問題的。并且大家在市場上經?？吹降氖ヅ?、大個兒彩椒、小南瓜、小黃瓜等并不是轉基因產品，大家不用擔心。

　　對于網上流傳的眾多辨別轉基因食品的“偏方”，如根據個頭大小、長相、味道、季節(jié)、顏色和是否耐儲存等來判斷是否為轉基因產品，張涌教授認為是并不科學，沒有證據證明與這些有必然聯系，同時，轉基因動物食品的研究從全國范圍來看，也僅僅處于科研階段，在市場上目前沒有轉基因肉類和禽類產品。

　　針對公眾的擔心和質疑，省農業(yè)廳科技處相關負責人也建議說，一方面，對于轉基因產品不需談虎色變，研究表明，截至目前，并沒有任何證據能夠證明轉基因產品會給我們帶來實質的或潛在的危害。另一方面，從監(jiān)管工作的實際狀況來看，現在的轉基因產品是可控的、有限的，在陜西省除棉花之外再無其他轉基因作物種植。同時，只要是沒有進入國家批準應用的轉基因植物名錄，沒有進入國家批準的轉基因進口原料的產品，不管它的大小、顏色、味道如何不同，都不會是轉基因產品，大家盡可放心食用。

　　原標題：陜西轉基因生物現狀調查:轉基因離我們遠還是近?

　　原文鏈接：http://www.sn.xinhuanet.com/2013-10/11/c_117662711.htm