大西北網(wǎng)訊 據(jù)鑫報(bào)報(bào)道 近日,甘肅省食藥監(jiān)局下發(fā)《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)夏秋季食品經(jīng)營領(lǐng)域食品安全監(jiān)管做好食物中毒防控工作的通知》,要求各地針對夏季天氣高熱潮濕、食品容易腐敗變質(zhì)、細(xì)菌性食物中毒風(fēng)險(xiǎn)增大的特點(diǎn),加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管,排查食物中毒風(fēng)險(xiǎn)隱患,防范發(fā)生食物中毒事故,確保公眾飲食安全。
《通知》強(qiáng)調(diào),各地食品藥品監(jiān)管部門要健全、完善食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)演習(xí)演練,強(qiáng)化應(yīng)急處置人員的培訓(xùn),及時(shí)更新、補(bǔ)充應(yīng)急處置物資,確保一旦發(fā)生食物中毒事故能夠快速反應(yīng)、科學(xué)應(yīng)對、有序處置。