大西北網(wǎng)1月20日訊，據(jù)蘭州晚報(bào)報(bào)道：春節(jié)漸行漸近，瓜子、核桃、開心果、葡萄干等干果也迎來了銷售旺季。連日來，記者走訪市內(nèi)部分干果店和批發(fā)市場(chǎng)獲悉，在馬年春節(jié)來臨之際，干果價(jià)格整體上漲，平均漲幅超過10％。但不菲的價(jià)格并沒有影響干果的銷售，受家家戶戶準(zhǔn)備年貨的刺激，干果銷量同比至少增加了30%。
　　
　　美國(guó)開心果占領(lǐng)市場(chǎng)
　　
　　開心果48.8元，松子90元，核桃39.3元，夏果45元，榛子38元，腰果56.8元，碧根果39.8元，枸杞68元，人參果128元……這是記者16日從北京華聯(lián)超市安寧店采集到的各類干果的價(jià)格。一對(duì)帶孫女的老夫妻在逐一看了價(jià)格后詢問店員，干果怎么這么貴？得到的答復(fù)是，批發(fā)價(jià)年年漲，零售價(jià)只能跟著漲。
　　
　　那么干果的批發(fā)價(jià)到底漲了沒有、漲了多少？記者來到金港糖酒市場(chǎng)一探究竟。
　　
　　昨天，記者來到這里時(shí)，市場(chǎng)內(nèi)車水馬龍，呈現(xiàn)出年節(jié)消費(fèi)的熱鬧氛圍。記者走訪了幾家干果批發(fā)商，均被告知干果價(jià)格最近幾年連續(xù)上漲。“伊興南北干貨”經(jīng)營(yíng)著100多個(gè)品種的干果和蜜餞，經(jīng)營(yíng)者馬德軍告訴記者，今年干果的平均批發(fā)價(jià)在30元左右，均高于往年同期，平均漲幅超過10％。其中漲幅較大的有百合干、蕨麻、枸杞、開心果，漲幅均超過30%。以開心果為例，去年一箱20斤裝的開心果批發(fā)價(jià)620元至630元，目前一箱漲至800元-860元。對(duì)于漲價(jià)的原因，馬德軍說，美國(guó)和伊朗都是世界上數(shù)一數(shù)二的開心果生產(chǎn)、出口大國(guó)，同美國(guó)開心果相比，伊朗開心果果粒小，顏色稍深，相對(duì)有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但去年以來，由于伊核問題導(dǎo)致船運(yùn)受限，伊朗開心果難出口到中國(guó)，致使市場(chǎng)對(duì)美國(guó)開心果的需求增加，價(jià)格上漲。
　　
　　雖然干果價(jià)格一路走高，但絲毫擋不住市民的購買熱情，銷售市場(chǎng)仍是一片火爆。做了近20年干果生意的馬德軍分析說，干果熱銷主要有兩方面的原因，一是干果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值日漸受到市民認(rèn)可；二是由于春節(jié)臨近，家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。
　　
　　批發(fā)市場(chǎng)不零售，要買就得成件、成箱買，雖然折合每斤的單價(jià)是便宜了些，但品種單一，并不符合市民的消費(fèi)需求。批發(fā)商建議消費(fèi)者直接去張掖路干果特產(chǎn)特賣場(chǎng)。
　　
　　新疆大棗價(jià)格有所下降
　　
　　依照批發(fā)商所言，記者來到位于張掖路紫金百貨一樓的干果特產(chǎn)特賣場(chǎng)。記者詳細(xì)對(duì)比了各類干果的價(jià)格，這里的干果略高于批發(fā)市場(chǎng)。正在選購干果的趙小敏說：“前幾年花幾十塊錢買干果都舍不得，現(xiàn)在干果成了春節(jié)招待客人必不可少的年貨，各樣選一點(diǎn)，就得幾百元。但一般家庭都不會(huì)因?yàn)闈q價(jià)而減少購買的數(shù)量。”說話間，她已經(jīng)稱了2斤開心果、3斤大板瓜子、5斤新疆大棗。
　　
　　“今年所有干果中就大棗的價(jià)格跌了。”這里的負(fù)責(zé)人馬子民指著特級(jí)新疆大棗說，“像這種棗往年每斤都在百元以上，今年58元。”記者注意到這里最便宜的是哈密小棗，每斤12元。葡萄干的價(jià)格也是根據(jù)品種呈現(xiàn)較大的差異，最便宜的小葡萄干16元，最貴的綠香妃和黑加侖49元。而每斤190元的巴西松子絕對(duì)算得上干果中的“貴族”。馬子民說，新疆大棗今年豐產(chǎn)，所以批發(fā)價(jià)跌了，但其他干果的價(jià)格都呈上漲態(tài)勢(shì)。
　　
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