終于要介紹完敦煌了……說起來，在敦煌只停留了48小時的時間，不知道為什么一下子就寫了這么多。飛熊對大西北的渴求與思念終于在這一趟旅程中得到了極大 的滿足。大漠的風沙和西北人的豪爽一起印在了飛熊的腦海之中，其實如果上天再給我一次機會的話，飛熊也想在這樣的環(huán)境下重新長大一回……

在介紹完一個地方之前，老規(guī)矩，講講吃住行，給大家的出行一些參考意見。

敦煌有個沙洲夜市，牌子還挺響的。就是一個大院里有一大片露天餐桌可供進餐和休息。

而四周都是各種各樣的餐館，可以在任一一家或幾家點餐到中間這片區(qū)去吃。有意思的是吃什么不用你跑，每一張桌都有一個服務(wù)員恭候你，幫你點菜上菜，態(tài)度十 分友好。飛熊還跟上菜的服務(wù)員聊起來，原來她在這里做零工，白天守鋪面，晚上到這里掙點零花，生活也很滋潤——小城的生活有時候真讓我們這些在擁擠的都市 里打拼的人們羨慕。

這家店叫香酥肯德雞，呵呵，這種山寨店名在敦煌是可以容忍的。

我問服務(wù)員這邊屬于什么菜系，服務(wù)員說基本上吃辣，是川菜系。飛熊看了看，這當然不算川菜——這拉面多勁道，四川一般不這樣拉的，所以這里最多算是加了辣椒的北方菜。

價格不貴（不要太相信飛熊的評價，在上海呆過后去哪都覺得便宜……）忘了這鍋點的是什么了，總之味道一般，沒上面那份拌面好吃。

這盤驢肉據(jù)說是這里的特產(chǎn)，所以點來吃了些。不是太嫩?？赡苣廴夥壑惖臇|西在這里不像在都市里那么流行。

飛熊就坐在這個胖姐砂鍋門前。

事實上，這個拌面實在是太好吃了，可惜想再叫一碗時廚房已經(jīng)下班了。

出來后，買了2元的特產(chǎn)杏皮水爽??！據(jù)王司機介紹，杏皮水是用杏干煮的，酸甜可口。有意思的是，飛熊從敦煌開始到嘉峪關(guān)、張掖、蘭州都可以買到，但是，還是要屬敦煌的杏皮水最好喝，大概是這里是李廣杏之鄉(xiāng)的原因。

當然，從新疆傳過來的烤肉等在這里也很流行。

至少一半是回民餐?？隙]有南方的餐食精細，但不失一種風格。

早餐跟內(nèi)地還是相像的：油條，豆?jié){豆腐腦，包子。大口大口吃了很多。

發(fā)現(xiàn)這里的豆?jié){和油條的價跟飛熊在上海的早餐一樣，呵呵。

生意超好。

吃完不過癮，又到對門吃了碗牛肉面。

地方比較簡陋。 不過味道好正。

去火車站路上，前面路面又是水汪汪的空氣折射。

以前坐火車到敦煌只能到幾十公里外的柳園站，現(xiàn)在一條分支鐵路一直修到了敦煌市，非常方便。雖然每天的火車不多，但敦煌的火車站絕對氣派！

廣場也是非常寬。

懷著對敦煌這個城市以及對大漠的深刻印象，飛熊離開了敦煌前往嘉峪關(guān)。謝謝，相信飛熊還會來的，就在不遠的將來。