盡管普京總統(tǒng)在G20杭州峰會(huì)期間向習(xí)近平主席贈(zèng)送冰激凌的新聞已經(jīng)被俄羅斯媒體追捧了一周，但“俄羅斯冰激凌”至今仍然在俄媒上保持著“作為熱詞的熱度”。俄巴什科爾托斯坦共和國(guó)議會(huì)貿(mào)易委員會(huì)主席阿瑟洛娃女士日前在媒體上高調(diào)宣布，中國(guó)市場(chǎng)很快就會(huì)出現(xiàn)美味可口的巴什科爾托斯坦冰激凌。

事實(shí)上，隨著中俄友好關(guān)系日益鞏固，俄制冰激凌的對(duì)華出口量近兩年來(lái)一直在不斷飆升。據(jù)報(bào)道，在綏芬河、滿洲里等中國(guó)口岸城市，俄羅斯冰激凌很受市場(chǎng)歡迎。俄媒轉(zhuǎn)引中國(guó)媒體的消息說(shuō)，俄羅斯冰激凌已成綏芬河今夏進(jìn)口的熱門商品。自2015年下半年起，綏芬河建起了冷庫(kù)面積達(dá)3000平方米、日存儲(chǔ)能力2000噸、年周轉(zhuǎn)能力50000噸、日速凍能力12噸的物流公司，打破了制約進(jìn)口俄羅斯冰激凌的瓶頸。今年上半年，綏芬河公路口岸進(jìn)口俄羅斯冰激凌的噸數(shù)和貨值同比增長(zhǎng)206%和96%。

俄制冰激凌熱銷中國(guó)這一現(xiàn)象首先反映的是中國(guó)消費(fèi)者對(duì)俄羅斯人的信任，對(duì)俄羅斯食品的信任和認(rèn)同。其次，俄羅斯冰激凌廠家不僅保留了冰激凌生產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝，而且也守護(hù)著傳統(tǒng)食品廠家對(duì)其產(chǎn)品的榮譽(yù)感和自信心。傳統(tǒng)的工藝保證了風(fēng)味的延續(xù)，在用料方面的“誠(chéng)實(shí)”和“守舊”則確保了冰激凌品質(zhì)的純正。俄羅斯的記者同行們說(shuō)，蘇聯(lián)制造代表了誠(chéng)實(shí)可靠，當(dāng)然也包括冰激凌在內(nèi)的眾多食品。蘇聯(lián)冰激凌不僅好吃，而且嚴(yán)格依照營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和食品專家的科學(xué)配方調(diào)制而成，既讓冰激凌口味純正，又使其保留人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。事實(shí)上，蘇聯(lián)口味，也常常是俄羅斯冰激凌廣告用語(yǔ)的核心詞匯。

俄羅斯冰激凌給人留下最深的印象是什么?貨真價(jià)實(shí)。俄羅斯冰激凌用料足，口感自然好，而且價(jià)格適當(dāng)。從事俄羅斯冰激凌進(jìn)口的中國(guó)商家表示，與歐美品牌相比，俄制冰激凌因盧布匯率下降占有了一定程度的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

據(jù)俄媒體報(bào)道，隨著俄羅斯冰激凌向中國(guó)市場(chǎng)出口量的急劇增加，俄濱海邊疆區(qū)冰激凌生產(chǎn)量大幅增加，今年的冰激凌產(chǎn)量與2015年相比提高了一倍。俄羅斯檢疫部門承諾將加大服務(wù)力度，提高效率，保障俄冰激凌安全順暢地“向中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)軍”。與此同時(shí)，中方出入境檢驗(yàn)檢疫局也依法要求進(jìn)口商保證庫(kù)房環(huán)境衛(wèi)生及制冷設(shè)備的正常運(yùn)行，以確保倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境與冰激凌貯存條件相同。