澎湃新聞記者 李思文 實習生 趙怡然

2016-07-15 07:09 來自 教育家

“很多人覺得我們的專業(yè)不吉利，滿月酒、喜宴都不太歡迎我去。”學現(xiàn)代殯儀技術與管理專業(yè)的大學生張宇(化名)還有一年畢業(yè)，他并不擔心工作，卻憂心找不到女友。

歷年高考話題中，報考專業(yè)的“冷與熱”始終是學生及家長關注的高頻詞匯。殯儀學、死語言學、福祉學……這些小眾、冷門專業(yè)究竟意味著需求少、就業(yè)率低，還是競爭小、成功率大?

近日，澎湃新聞(www.thepaper.cn)采訪了數(shù)位小眾專業(yè)的學生，雖然冷門專業(yè)的求學歷程顯得有些孤單和艱辛，但多數(shù)人仍表示，每個專業(yè)都有自己獨特的魅力，探秘的過程很有趣，并不后悔當初的選擇。

山西某公墓，一位從長沙民政學院現(xiàn)代殯儀技術與管理專業(yè)畢業(yè)的學生正在工作。  視覺中國 資料圖

殯儀學:總有人要去做

面對冰冷的尸體，用冷靜、耐心、溫柔的動作，讓其重新煥發(fā)“生機”……著名電影《入殮師》里的鏡頭，幾乎是張宇(化名)大學學習和工作的全部。

張宇就讀于長沙民政學院，學的是現(xiàn)代殯儀技術與管理專業(yè)，目前正值大二升大三。畢業(yè)后的他，可能就是一名讓逝者走得體面、讓生者得到慰藉的入殮師。

“幾乎見過我的所有人都會問我為什么會選擇這個專業(yè)。”回憶起當初的報考經(jīng)歷，張宇無奈地說，其實是源于一句玩笑。“當時看日本電影《入殮師》覺得很感動，就開玩笑說我要報殯儀學，誰知說多了人家都相信了，我當時臉皮薄，不好意思說是騙他們的，竟然就鼓起勇氣報了。”

據(jù)張宇介紹，長沙民政學院殯儀系是中國最早開辦殯葬教育專業(yè)的院校，被稱作培養(yǎng)中國殯儀人才的最高學府，但由學校官網(wǎng)上的統(tǒng)招計劃可以得知，十幾年來，和張宇就讀同一專業(yè)的學生也不過一千余人。

帶著對整個行業(yè)的茫然和僅有的電影印象，剛入學的張宇心里還是有點兒“虛”。“有時會做噩夢，夢到尸體活了，追著我跑，嚇得睡不著覺。”剛接觸尸體時，聞到尸體散發(fā)出的味道，會讓張宇反胃嘔吐，“但慢慢也就習慣了”。

可是比害怕和氣味更讓他煩惱的，是得知他所學的專業(yè)后身邊人異樣的眼光。

“很多人會覺得我們的專業(yè)不吉利，比如遇到滿月酒、壽宴這樣喜慶的場合，都不太歡迎我去，有的人甚至連我的禮金都不想收。”對于旁人的看法，張宇一開始苦惱，后來也慢慢接受了，“別人覺得害怕、晦氣，會有不好的聯(lián)想，這也是可以理解的。”

考慮到身邊人的感受，張宇平時會格外注意，“我一天會洗好幾次澡，去除身上的一些味道，也會盡量避免和別人的肢體接觸。”

張宇自己覺得，學殯葬的學生和其他大學生并沒有差別，“一樣到教室上課，該玩就玩，該鬧就鬧，也要為學習、考試、實習發(fā)愁。”

“今天風水和挽聯(lián)寫作課就要出成績了，一會還要考防腐整容，我書都還沒有怎么看。”提起考試，張宇有些憂心忡忡，在他眼中，聽似恐怖的內(nèi)容只是一門門學科。

談起外界流傳的“殯儀館秘聞”，張宇說，很多傳言都是因為不了解，“像有時燒尸體會坐起來，其實是一種生物神經(jīng)性反應;而殯儀館有時會發(fā)出的怪聲音，就是冷藏庫運作的聲音。”

如今正在濟南某殯儀館實習的張宇對這些“靈異現(xiàn)象”已毫不恐懼，但對他未來的工作，尤其是婚姻，家人還是頗為憂心。

“殯儀界有句老話叫:工作好找，女友難得。基本女朋友都是靠內(nèi)部解決，我們教學樓對面就是墓地，其他專業(yè)的學生平時連靠近都不敢。”張宇說，學生一般還沒畢業(yè)，就會被各地殯葬單位“預定”一空，據(jù)教師和學長說就業(yè)率一直穩(wěn)定在100%，但相親的成功率就沒那么高了。

“女朋友基本靠‘騙’，先說畢業(yè)以后會去政府工作，再說可能從事的是婚葬類，最后才會說是殯儀專業(yè)。要慢慢告訴，不然當場就嚇跑了。”此外，張宇說，在待遇上殯葬學業(yè)沒有外界想象得那么好，“只是比平均水平略高一點兒，絕對算不上高薪專業(yè)”。

但他表示，既然選擇了這個職業(yè)就要下定決心把它做好，采訪中，他不止一次強調(diào):“生老病死都是人的客觀規(guī)律，總有人要去做的。”

福祉學:主要研究老年社會

“我學的專業(yè)挺莫名其妙的。”陸思(化名)對澎湃新聞記者說，“可能就算我告訴你專業(yè)的名字，你都猜不到我到底是學什么的。”

陸思是東北師范大學人文學院社會福祉系學生。在詞語解析軟件中，“福祉”是指幸福、利益、福利，而陸思所學主要是研究老年社會問題。

“同學們，讓我們一起為實現(xiàn)中國的社會福祉而辛勤耕耘，努力工作!”陸思說，剛入學時，老師滿懷激情地對他們說，能學好福祉的人心中一定充滿著愛心、情懷、決心、勇氣，“那個場景特別像在傳播宗教言論。”

談及高考報志愿時為何會選擇“養(yǎng)老”專業(yè)?陸思說，主要還是考慮到未來的發(fā)展前景不錯，“反正我一直挺喜歡和老人相處的，試一試也沒關系。”

確如陸思所言，在中國老齡化加速的當下，“養(yǎng)老”是一個充滿想象空間的朝陽產(chǎn)業(yè)。據(jù)澎湃新聞了解，全國65歲及以上的老人已突破1.4億，而與之對應的是，社會福祉學系目前國內(nèi)僅有東北師范大學和北京社會管理職業(yè)學院兩個學校開設。而陸思的專業(yè)也只有120個學生、6位教授，每年計劃招生僅50~60人。

學這個專業(yè)需要經(jīng)常與老人接觸，陸思說，福祉系有很多志愿社團，定期就會組織去養(yǎng)老院等機構做志愿活動。但陸思第一次與陌生老人的接觸并不愉快。

“那個王奶奶有輕微的老年癡呆，不愛笑，脾氣也特別差。”陸思說，老人家經(jīng)常對他發(fā)脾氣，“說我太笨，什么都做不好”。這讓陸思一開始頗受打擊。

但同專業(yè)的其他同學也都并不容易，有的老人大小便失禁，同學就要幫忙清洗衣物，“我們都是互相鼓勵著堅持下來的。”陸思說，后來他們會帶老人做小游戲，教他們用手機上網(wǎng)，攙扶著他們進進出出，慢慢老人家們也開始接納這些手腳毛躁的學生。

陸思告訴澎湃新聞記者，實習到了后期，老人對他疼愛有加，幾乎把他當成自己的孩子。

隨著與老人越來越多的接觸，陸思也越來越喜歡自己的專業(yè)。

“爺爺奶奶們現(xiàn)在吃飯撒一身、穿不好衣服、走路顫顫巍巍，其實就像我們小時候一樣。”陸思說，現(xiàn)在照顧老人就像小時候老人照顧自己，“很多最簡單的事情對他們來說卻是困難重重，他們不需要很多錢，而是陪伴和照顧。”

談起養(yǎng)老院中少有親人去探望的老人，陸思的語氣有些心酸，“他們會一直不停地問我，孩子來看他們了嗎，特別孤獨的表情，我都不忍心回答。”陸思說，提起養(yǎng)老，許多人總是一句輕輕松松的“把老人送到養(yǎng)老院去”，但對養(yǎng)老院卻并沒有多少了解。

更讓陸思哭笑不得的是，他們費了很大勁教爺爺奶奶們用手機，卻發(fā)現(xiàn)許多老人被自己的孩子屏蔽了朋友圈，“難道自己的父母就這么招人煩嗎?”陸思很不解。

如今，打開陸思微信朋友圈，轉發(fā)內(nèi)容幾乎都是揭秘百歲老人吃了60年的養(yǎng)生粥、全球十大阿爾茨海默癥影片等與老年人有關的內(nèi)容。

陸思說，他暑期想去學一些保健按摩的基本知識，“我的終極夢想是成為讓每一位老人都能幸福的養(yǎng)老院的院長。”

珊瑚專業(yè)的學生在上潛水觀察課。

珊瑚礁生態(tài)學:潛水不敢涂防曬霜

2015年，34歲的英國人本·紹索爾從3.4萬人“全球海選”中脫穎而出，成為澳大利亞大堡礁“島主”--個負責照料大堡礁的看島人。當時這份工作被人們稱為“世界上最幸福的工作”。

喂魚、游泳、潛水、劃船、寫博客、上傳視頻……這就是本的全部工作:一周只需12小時，收入還是當?shù)厝司杖氲?倍。而這份人人羨慕的工作，就與張珍(化名)所學的珊瑚礁生態(tài)學的專業(yè)相同。

“我的專業(yè)主要是根據(jù)現(xiàn)有的理論研究，來解決出現(xiàn)在珊瑚礁環(huán)境生態(tài)系中的各種問題。”張珍介紹道，“比如，被損害珊瑚礁生態(tài)系的生態(tài)恢復、如何對其進行管理等。”

張珍本科在國內(nèi)讀的生態(tài)環(huán)境專業(yè)，畢業(yè)后去日本念珊瑚礁生態(tài)學研究生。在她的學習生涯中，潛水是常有的事，“潛水時可以看到大片的珊瑚，每一個形狀都不一樣，色彩斑斕，非常漂亮。魚兒在其中穿梭漫游，像一幅幅瑰麗壯觀的海底熱帶雨林風景畫。”

然而，照顧珊瑚遠沒有外界想象的那么輕松，作為珊瑚的“守護者”，她不忍心擦著防曬霜進入生態(tài)環(huán)境脆弱的珊瑚礁區(qū)，往往泡在水里幾小時就曬得皮膚劇痛。“剛從水里出來就要跑去實驗室。”

除了曬傷，張珍潛水時還要提防很多有毒的小生物，“比如棘冠海星，它的表面長有尖銳的棘刺，內(nèi)有含神經(jīng)毒素的毒胞，潛水時不注意就會中毒。”

而因所學專業(yè)過于冷門，平時生活中，一提到專業(yè)就會惹來許多人的好奇關注，“有時還會遇到一些讓人哭笑不得的問題，比如:珊瑚好吃嗎?珊瑚是植物還是動物?普通人如何飼養(yǎng)珊瑚?”

對此，張珍也頗為無奈:“珊瑚是海生無脊椎動物，我國的珊瑚基本上是全部被保護的。如果想吃只能去國外試試，軟珊瑚吃了容易過敏，硬珊瑚吃起來有點像美術商店里的石膏。”

除了一些讓張珍覺得“無語”的問題，有時網(wǎng)傳的一些關于“珊瑚造島”的謠言，也會讓專業(yè)照顧珊瑚的她頗為憤怒。

“我真的非常討厭那些不專業(yè)的人亂說。”提起自己心愛的珊瑚，張珍的語氣瞬間嚴肅起來，“這種謠言傳播很容易誤導那些對海洋生物一知半解的人。目前全球珊瑚礁退化的速度非常快，珊瑚移植作為拯救珊瑚礁的手段之一，不該被這樣曲解。”

她介紹說，現(xiàn)在人工修復珊瑚礁主要靠的是珊瑚移植，他們會把幾厘米的珊瑚枝條小心固定在珊瑚礁上，而剛移植的珊瑚礁非常脆弱，就算能幸運地適應移植地海水的環(huán)境，也可能會因魚類的啄食、海藻的寄生死亡，“因此每天都在擔心它們。”

很多珊瑚做成工藝品都價值連城，但真心喜歡珊瑚的張珍從未動過一絲破壞心思。“能經(jīng)常看到它們，心理上就已經(jīng)覺得自己比很多人富有了，海洋生態(tài)不能毀在我們這代人手里。”

“很多人聽我講了，都很希望有機會親眼欣賞珊瑚礁區(qū)的美麗景色，可這些美麗而脆弱的小家伙，還能撐到你去親眼見證它們美麗的那一天嗎?”

隨著身邊對珊瑚感興趣的人越來越多，張珍還在果殼網(wǎng)上開了珊瑚漫談、珊瑚礁漫步等一系列的科普專欄，熱心解答網(wǎng)友疑問，變成了一本行走在海底世界的“百科全書”。

讀冷門專業(yè)更容易成為專家

北大古生物學已經(jīng)“斷檔”兩屆、國內(nèi)古籍修復人才只有寥寥數(shù)百名……在冷門專業(yè)的背后，不少學生和家長心存疑慮。

“冷門專業(yè)說出去很沒有面子，好像分數(shù)不夠讀熱門專業(yè)而被調(diào)劑的。做家長的，還是希望孩子能就讀一個就業(yè)有保障、社會認可的專業(yè)。”一名高二學生的母親告訴澎湃新聞，她還是覺得專業(yè)的“冷熱”區(qū)分不是毫無道理，選專業(yè)還是要符合時代發(fā)展。

正在攻讀死語言學博士學位的李然(化名)則認為，冷門專業(yè)有時反而更有利于個人的長遠發(fā)展與繼續(xù)深造。

“我本科專業(yè)是歷史，然后進化成歷史文獻，接著超進化成敦煌文獻學，最后，終極進化成死語言學。”李然說，本科就讀相關冷門專業(yè)的學生，在攻讀該專業(yè)的研究生和博士時，會比半路轉行的同學更具有競爭力。

據(jù)他介紹，死語言又稱滅絕語言，是指一種已經(jīng)不再有人以之作為母語的語言。據(jù)估計，每兩星期就有一種人類的語言滅亡，變成絕跡語言。

“很多高精尖學科讀到最后大都是冷門專業(yè)，雖然本科學的時候覺得是個冷門專業(yè)，但其實都在為下一個專業(yè)學科積累扎實的基礎功底。”李然如是說。

在安徽理工大學就讀彈藥工程與爆炸技術專業(yè)的王同(化名)也表示贊同，“冷門專業(yè)競爭少，所以不易被淘汰，好好學習、努力鉆研，做出些成績，很容易成為該領域的專家。”

王同還說，很多冷門專業(yè)只是多數(shù)人觀念中的“冷”，是一種偏見和誤解，而并非真冷，“比如(很多人誤以為)采礦專業(yè)就是礦工、考古專業(yè)就要住在荒郊野嶺。”

對此，上海政法學院社會學專家章友德表示，任何一個學科的存在與發(fā)展，都與社會發(fā)展有著直接或者間接的聯(lián)系。

“特別是進入了市場經(jīng)濟時代，學科和專業(yè)發(fā)展受到市場因素的巨大影響，所謂冷門專業(yè)的說法也由此產(chǎn)生。但這種“冷熱”并不能真正反映這一學科在人類社會發(fā)展和文化傳承中的真正價值與地位。”章友德表示，社會應對一些稀有學科予以支持，使其能夠得到繼續(xù)發(fā)展。

章友德還認為，隨著經(jīng)濟、社會發(fā)展的不斷調(diào)整，一些熱門專業(yè)或許就會由于供大于求而成冷門專業(yè)，而一些所謂冷門專業(yè)由于社會需求的迅速增長或許會成為熱門專業(yè)。“如果只是按照目前市場的冷熱追逐所謂的熱門專業(yè)，一定很難踩準市場需求的節(jié)拍。”

關于報考專業(yè)選擇，北京師范大學教育學博士劉貞華認為，無論冷門專業(yè)、熱門專業(yè)，報考時都要從自己的天賦、熱情和現(xiàn)實考慮出發(fā)，選擇自己擅長、熱愛、可以經(jīng)濟獨立的專業(yè)。“如果真的喜歡‘冷門專業(yè)’，要看自己的經(jīng)濟條件是否允許，或者自己是否愿意忍受學習研究初期的‘清貧’。”