大西北網(wǎng)訊（記者 張小燕 通訊員 包春袆）為加強(qiáng)生濕面制品監(jiān)管工作，有效防范食品安全風(fēng)險隱患，進(jìn)一步凈化全區(qū)生濕面制品市場秩序，保障人民群眾飲食安全。3月7日至20日，西固區(qū)食藥監(jiān)局在全區(qū)開展了為期兩周的生濕面制品專項檢測活動。共對107批生濕面制品進(jìn)行了快檢快篩,合格率達(dá)100%。
本次快檢快篩，采取各食藥監(jiān)所在本轄區(qū)內(nèi)采集樣品,檢驗檢測中心實驗室進(jìn)行集中檢測的方式進(jìn)行。主要檢測生濕面制品是否非法添加非食用物質(zhì)甲醛，檢測對象為登記在冊的以生產(chǎn)加工面條、餃子皮、餛飩皮等生濕面制品為主的小作坊和經(jīng)營者。
為保障快篩快檢順利進(jìn)行，檢驗檢測中心提前配制了120份次的甲醛檢測試劑，并安排專人指導(dǎo)各食藥監(jiān)所快檢人員進(jìn)行檢測。抽樣的40家小作坊和生濕面制品經(jīng)營戶，均未檢出不合格樣品，有效的確保了轄區(qū)群眾飲食安全。
