冬蟲(chóng)夏草食用變化的優(yōu)劣
冬蟲(chóng)夏草不同食用方法優(yōu)劣比較:
三江源專家組,經(jīng)過(guò)對(duì)冬蟲(chóng)夏草不同食用方法的研究,提出以下觀點(diǎn):
◆復(fù)方煎煮:冬蟲(chóng)夏草和其他藥材配伍,待溫度50℃-60℃時(shí),放入冬蟲(chóng)夏草。制成復(fù)方煎劑——為中醫(yī)最傳統(tǒng)、最常用,最能體現(xiàn)整體治療的方法,但復(fù)方中冬蟲(chóng)夏草的獨(dú)特效果難以表現(xiàn),由于溫度等的影響,能吸收的有效成分大概30%-50%。
◆復(fù)方泡酒:冬蟲(chóng)夏草單獨(dú)或與其他藥材配伍,采用白酒浸漬方法,制成復(fù)方酒劑——為中醫(yī)傳統(tǒng)、常用,既能體現(xiàn)中醫(yī)整體治療,同時(shí)酒為雙極性溶劑,又可最大限度的溶出包括冬蟲(chóng)夏草在內(nèi)的各種藥材有效成分的方法,但復(fù)方中冬蟲(chóng)夏草的獨(dú)特效果難以表現(xiàn),正真能被人體吸收的有效成分30%-40%左右,且酒劑還有其禁忌癥。
◆燉湯:冬蟲(chóng)夏草單獨(dú)或與其他藥材、食材配伍,待溫度50℃-60℃時(shí),放入冬蟲(chóng)夏草。制成蟲(chóng)草藥膳——為中醫(yī)獨(dú)有,既能防病治病,又可享受美味的方法,但復(fù)方中冬蟲(chóng)夏草的獨(dú)特效果難以表現(xiàn),受到溫度等因素的影響,真正能被吸收的有效成分也就30%-50%左右,制法也比較麻煩。
◆泡水:用溫度50℃-60℃的水泡冬蟲(chóng)夏草喝,之后再將蟲(chóng)草嚼著吃——為方便常用的使用方法,但有效成分難以充分溶出,不太經(jīng)濟(jì),能被吸收的有效藥用成分在30%-50%左右。
◆打粉直接吃:冬蟲(chóng)夏草用粉碎機(jī)打粉,之后直接吃——為方便常用的使用方法,但由于粉碎顆粒較大,有效成分難以極致吸收,能被吸收的有效成分在50%-70%左右,不太經(jīng)濟(jì)。
蟲(chóng)破膜草破壁,高科技創(chuàng)新超微粉:
三江源神草采用國(guó)際先進(jìn)設(shè)備和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利技術(shù),蟲(chóng)體、子座分開(kāi)粉碎,細(xì)胞級(jí)超微破膜、破壁,制成片劑含著吃——為新型工藝,有效成分充分釋放,人體100%吸收。
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